大家好，烂肉相信很多的网友都不是很明白，包括烂了一块肉也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烂肉和烂了一块肉的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、最简单的烂肉西红柿
最简单的西红柿炖肉软烂的 *** 介绍如下：
工具\材料：牛腩肉1斤、西红柿1斤，生姜1块、小葱5根、陈皮1块、香叶2片，八角4个，干辣椒3个、白酒50克、盐2克、 *** 20克、鸡精2克、胡椒粉2克、胡罗卜1根、番茄酱一勺。
1、西红柿打十字花刀，放开水里烫30秒捞出撕去皮，再切掉蒂。
2、然后把一半西红柿切碎、一半切大块，再把胡萝卜切滚刀块。生姜切片，小葱挽成结，与八角、桂皮、香叶、陈皮、 *** 放一起备用。
3、接着把牛腩逆着纹理按个人喜好切大块或切稍小的块状。
4、牛腩切好之后冷水下锅，淋入少许白酒去腥，大火烧开，撇净浮沫焯水2分钟，捞出后用清水冲洗干净附着的浮沫，沥干水分备用。
5、重新起锅热油，放入牛腩炒干水分，再顺着锅边淋一点白酒，放葱姜、香料、 *** 翻炒，炒出香味。
6、接着放入切碎的西红柿、番茄酱，再淋一丁点生抽翻炒2分钟，把西红柿炒软。现在的西红柿不够酸，这里的番茄酱起到增加酸味的作用，按个人喜好可放可不放。
7、倒入开水，没过食材，煮开后放盐和胡椒粉调味，盖上盖子转小火炖1小时，把牛腩炖烂。如果是用高压锅，则只需10分钟就能把牛腩煮烂了。
8、牛肉炖烂之后夹掉葱姜和香料。
9、再放剩下的西红柿块，转中火烧3分钟，把西红柿煮透，出锅装盘、撒上葱花即可食用。
10、西红柿与牛腩味道相融合，汤浓味美、酸爽开胃，好喝极了。用这种做法，牛腩软烂入味，容易嚼，也不塞牙，老人小孩都适合。
二、观赏鱼烂肉怎么治疗
现在很多人都喜欢养观赏鱼，有的还会专门买一个比较大的鱼缸来养各种各样的鱼。我们养鱼的时候要随时观察鱼的情况，比如鱼的精神好不好，是否积极吃食等等。另外也要看鱼身上有没有腐烂掉肉的情况，如果有就要积极治疗。
观赏鱼身体烂了一般使用杀菌 *** 物，如黄粉、孔雀绿、土霉素、青霉素、聚维酮等。鱼体腐烂的原因一般是疾病，如烂鳍、烂尾、水霉等。另外， *** 物治疗要及时换水，适当提高水温，注意盐分。生病期间不要喂食，以免病情加重。
不会传染给人，但是会传染给其他的鱼。一般烂肉是由各种疾病引起的，比如烂尾、烂鳍等，这些疾病都是由细菌感染引起的。当水中的真菌数量增加后，其他鱼类也会被感染。为避免出现这种情况，需要将病鱼单独捞出饲养治疗，并定期更换原缸内的水，以降低菌类密度。
1.保持温度在30度。停止喂食。每100升水放青霉素，用彩虹白 *** 放80万单位。加入 *** 粉末，每100升水放3克。
2.上 *** 前更好换三分之一的水。治疗期间，更好每两天换八分之一的水，并适量补一些 *** 。过滤并打开一整天（更好先清洗）。适用 *** 物为黄粉（每100K *** 0.3克）或痢疾（每米罐四粒左右）加盐（每米罐70克左右）； *** ，在水中加入少量至水呈微红色。今后，要更加注意保持水质。一般每两天更换十分之一到八分之一的水。
3.把鱼隔离起来放到另一个盆里，盆里每5公斤放50-100克盐， *** 浴15分钟左右，每天3次，一般两周左右，不过这个过程会比较麻烦。
三、鱼烂肉了,能用阿莫西林吗
1、是可以的，阿莫西林有消炎杀毒的作用。
2、 *** 1：将锦鲤放入另一容器内，用3%食盐溶液浸洗5分钟，每天一次，连续数天，直至病情好转。
3、 *** 2：将锦鲤放入另一容器内，用2ppm的 *** 溶液浸洗10~15分钟，每天一次。
4、 *** 3：把阿莫西林粉末和凡士林调合后，涂抹于锦鲤患病部位，每天3次持续一周。
四、烂肉粉丝的做法和配方
1、配方。粉丝500g、猪肉200g、姜1片、小葱3颗、大蒜1瓣、植物油2勺、盐1.5勺、鸡粉2勺、生抽1.5小勺、料酒1小勺、郫县豆瓣酱1大勺。
3、猪肉剁馅，调入适量盐、油、料酒、鸡粉，搅拌均匀，放置片刻。
4、葱姜蒜洗净，擦干水分，切末备用。
6、锅里放油烧热，放入肉末快速划散。
7、肉末拨到一边，放入豆瓣酱炒香。
8、再放入葱姜蒜炒匀，调入适量清水，生抽，鸡粉。
9、放入粉丝拌匀。待粉丝煮熟后，调入适量小米辣碎。
10、最后开大火收汁，撒葱花，起锅装盘。
五、如何做好吃又香的烂肉 烂肉怎么做好吃又香
烂肉怎么做好吃又香
1、先将猪后腿肉冲洗干净，带皮切成5mm厚度的块状，比平时炒肉时的肉片要厚一些。将半碗酱油倒入锅内。加入50克 *** ， *** 败火，能去掉肉中的火气。
1、先将猪后腿肉冲洗干净，带皮切成5mm厚度的块状，比平时炒肉时的肉片要厚一些。将半碗酱油倒入锅内。加入50克 *** ， *** 败火，能去掉肉中的火气。
2、然后小火慢慢将 *** 炒化。放入肉片，用炒好的酱油汁给肉片炒糖色。依旧小火慢慢煸炒，小火慢煸能使肉的口感又酥又嫩。
3、炒制汤汁粘稠，肉中的水分也被煸炒出去。放入佐料，翻炒两下。加入啤酒，啤酒的量要没过肉2cm左右。用啤酒炖肉，既可去腥解腻，还可使肉质更加鲜嫩软烂。
4、用铲子将锅内的汤汁搅拌均匀，小火慢煨。煨至汤汁粘稠，这时候肉酥嫩软烂，肉皮中的胶原蛋白也被熬制出来，汤汁粘稠浓郁，味道鲜美。
5、煮面条，锅中水烧开，放入适量面条；不嫌麻烦的可以自己做手擀面。煮至面条 *** 成熟，控干水分，捞出。不宜将面条煮的太烂，否则就没嚼劲了，做烂肉面，肉烂，但是面条要有嚼头，才好吃。面条放入碗内，盛适量肉片和酱汁放上面，再洒上适量葱末。香喷喷，鲜香 *** 的烂肉面就做好了。
六、锦鲤鱼掉鳞片烂肉什么原因
消毒换水：锦鲤鱼掉鳞片烂肉有可能是外伤感染导致的，饲养者需要立即换水，并且将病鱼放入黄粉溶化的水中 *** 浴。 *** 溶液 *** 浴：也有可能是细菌感染导致的掉鳞烂肉，饲养者需要先清理腐烂的位置，再使用 *** 溶液对病鱼 *** 浴。金霉素或五倍子治疗：还有可能是患上了赤皮病，饲养者可以用金霉素或五倍子治疗。
1、原因：锦鲤鱼掉鳞烂肉可能是因为受到外伤后感染，一般都是在捕捞或运输的过程 *** 现外伤。或者是水中有其它尖锐的装饰物导致的外伤。
2、解决办法：饲养者需要先给病鱼换水，避免细菌再次感染。再使用呋喃西林粉对病鱼进行 *** 浴，每天 *** 浴15-20分钟，坚持3天左右，腐烂的部位就会有改善。
1、原因：锦鲤掉鳞烂肉还有可能是细菌感染导致的，这种情况主要是因为水质太差或投喂的食物不干净。
2、解决办法：饲养者需要先将腐烂的部位清理干净，然后在患处涂抹 *** ，一天涂抹一次，坚持一周左右，腐烂的部位就会有愈合的迹象。
1、原因：锦鲤掉鳞片还烂肉有可能是患上了赤皮病，主要是因为寄生虫和细菌同时感染。这种情况在春秋季的时候比较容易出现，饲养者可以仔细观察，一旦发现及时治疗。
2、解决办法：饲养者需要先给病鱼换水，更好将它们转移到单独的容器内。再将五倍子直接撒入鱼缸内，在治疗期间更好2天换一次水。每次换水的时候可以再补充同量的 *** 物，等待一周左右，锦鲤就可以恢复。也可以直接注射金霉素，但是注射的量需要根据锦鲤的体型以及疾病的严重程度来决定。
七、排骨怎么炖好吃还烂肉嫩
1、红烧排骨可以用铁锅，但炖排骨尽量用砂锅，砂锅的保温效果好，能让食材快速炖熟，充分释放营养，当然用高压锅也是可以的。炖排骨一定要加热水或开水，不能加冷水，否则肉质会变柴，汤也不浓白。
2、排骨炖的时间不用太久，40~50分钟即可，就能变得软烂，时间过长反而炖老了，而且营养会流失。做好这4步，排骨汤想不好喝都难。
关于本次烂肉和烂了一块肉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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