大家好，今天小编来为大家解答七巧果这个问题，乞巧果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、七巧果的做法的配方
1、小小的巧果配料特别简单，不需要在烤箱里烤也能做好，孩子也可以和大人一起动手做，享受这份美好的快乐。下面就分享这道巧果的简单做法：
2、调面：盆里准备大约500克的面粉，加入5克酵母粉，2个鸡蛋，30克白糖，30克花生油（也可以发玉米油），再用温牛奶把酵母粉化一下，搅拌均匀后，然后再一次少加分多次加入牛奶，牛奶不够可以放入一些温水来调面，把面搅拌成絮状，揉成一个硬一点的面团，做巧果面不能太软了哈，那样就不成型了。揉好的面放一边醒发至两倍大。
3、将发好的面倒出来揉一揉，再搓成长条，分成小一点的面剂，然后把每个剂子揉一遍。（提前准备自己喜欢的模具，把模具洗干净，晾干水分。）把揉好的面剂再搓成和模具一样的大小，放到模具里给它按平，再卡出来，一个漂亮的七巧果就做好啦！剩余的面剂依次照着做就可以了。
二、请问七巧果 怎么做 要详细做法
特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克
1.水调面团调制：在绵白糖、饴糖、豆腐、精盐中加适量水充分搅拌，然后加入小麦粉、芝麻仁继续搅拌成水调面团，静置片刻，使面团处于松弛状态。面团调制时加水量要恰当，面团宜编硬一些，以便 *** 皮面。
2.成型：将面团等分若干块，静置片刻(5分钟左右)。可手工成型，也可机械成型。手工成型：案板上撒一些扑粉，用擀面杖(专用木棍)先将面团压扁。然后擀薄(约厚1毫米左右)，横向整齐摺叠；摺叠宽度8厘米以内，约在4厘米处的中间从左到右直线开切一刀，再切段，每段宽3厘米以内。在每段摺叠连接处打刀眼(即面片中间切两条缝隙)，筛去扑粉待油炸。机械成型：用轧皮机(皮子车)压薄成型。
3.油炸：油锅油温加热到175℃左右，先将生坯筛净扑粉，预防粉受高油温焦化而污染油质，影响制品色泽。再将生坯倒在笊篱中慢慢放入油锅；待浮上油面时，迅速用笊篱拨动生坯，并且不断翻身，待呈金 *** 时，立即捞出油锅。
4. *** 、装箱：捞出油锅后，迅速沥去多余的油，摊开 *** ，趁微热装入箱内密封。
形态：厚薄、大小相仿，薄似布帛。
组织：起孔，表面有小气泡，无杂质。
口味：松脆香肥，椒盐滋味，甜中带咸，食而不厌。巧果做法
三、七巧果的 *** *** 有哪些
1、七巧果，又称七巧板、七巧拼图，是一种源自中国的传统智力游戏。它由七个形状各异的几何图形组成，包括两个大三角形、一个小三角形、一个中三角形、一个正方形和一个平行四边形。这七个图形可以拼出各种有趣的图案，如人物、动物、植物等。七巧果的 *** *** 有很多种，下面介绍几种常见的 *** *** ：
2、木质七巧果：木质七巧果是最常见的一种，它的 *** *** 比较简单。首先，需要准备一块木板，然后将七巧果的七个图形画在木板上，用锯子沿着画好的线条锯开，最后将锯好的七个图形磨光、涂漆即可。木质七巧果的优点是质地坚硬，不易损坏，适合长时间使用。
3、纸质七巧果：纸质七巧果是一种环保、轻便的七巧果，它的 *** *** 也比较简单。首先，需要准备一张厚纸板，然后将七巧果的七个图形画在纸板上，用剪刀沿着画好的线条剪开，最后将剪好的七个图形粘在另一张纸板上即可。纸质七巧果的优点是轻便、便于携带，适合外出时使用。
4、塑料七巧果：塑料七巧果是一种色彩丰富、造型多样的七巧果，它的 *** *** 较为复杂。首先，需要设计七巧果的模具，然后将模具放入注塑机中，通过高温、高压将塑料注入模具中，待塑料 *** 成型后取出即可。塑料七巧果的优点是色彩丰富、造型多样，适合作为礼品赠送。
5、磁石七巧果：磁石七巧果是一种具有磁 *** 的七巧果，它的 *** *** 较为特殊。首先，需要准备七块磁石，然后将磁石切割成七巧果的七个图形，最后将切割好的磁石粘在一块磁铁板上即可。磁石七巧果的优点是具有磁 *** ，可以吸附在铁质物体上，适合作为装饰品使用。
6、电子七巧果：电子七巧果是一种结合了电子技术的七巧果，它的 *** *** 较为复杂。首先，需要设计七巧果的电子元件，然后将电子元件安装在一块电路板上，最后将电路板放入一个塑料外壳中即可。电子七巧果的优点是具有声光效果，适合作为儿童玩具使用。
7、总之，七巧果的 *** *** 有很多种，可以根据个人喜好和需求选择不同的 *** *** 。无论是木质、纸质、塑料还是磁石、电子七巧果，都能给人们带来无尽的乐趣和挑战。
四、七巧果的 *** 过程
用料：面粉500克、温水220克、奶粉15克、糖50克、酵母1小勺
1、温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中。
3、揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时，醒发好的面团拿出来用手揉匀，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白。
4、揉好的面团切下一块，搓成长条。
5、按照模型的大小揪成小剂子，将小面块放进卡子里，用手指按压，并用剪刀剪去多余的面。
6、最后使劲磕出来，一排小巧饼就做好了，盖上干布醒发一刻钟。
7、烤箱185度预热，十分钟就好。
8、然后用模具磕出其他形状的巧饼。
9、也放进烤箱里烤熟后拿出，晾凉后即可食用。
五、七巧果的由来和意义
相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女，但是非常感谢小巧的心意，于是令月老牵线，促成小巧的美满姻缘。
此后，小巧和意中人厮守一生，夫妻不离不弃，和和美美，受到众人羡慕。在每年的七夕 *** 形状各异的小点心，祈求姻缘美满，幸福一生，这种点心也被称为“巧果”，流传至今。
在七夕这一天，人们会用面粉 *** 各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。巧果做成后，到晚上陈列到庭院中的几案上，摆上巧果、莲蓬、白藉、红菱等，家人和亲友围坐在一起，一边欣赏浩瀚的夜空，一边品尝各种巧果和其他食品，人人祈盼自己或亲友会变得灵巧起来。
材料准备：面粉420克、糖60克、鸡蛋4个、花生油25克、鲜酵母8克、盐1/4小勺
1、配料里的鸡蛋、酵母粉、白糖、食用油和面粉放在一起，揉成面团后待发到一倍大。
2、将面团重新揉匀，切成 *** 。用压面机压几个来回，目的使面团更紧实光滑，没有压面机可不用，用手什锦的揉匀了就好。
3、再次揉匀，用刀从中间一切两半，将其中的一条搓长。
4、按照模型的大小揪成小剂子，模具洒粉，将小剂放在模具中，用手掌压实，多余的部分用剪刀剪掉，再整理平滑。
5、手握模具一端翻转，轻轻用力磕一下，七巧果就出来了。
六、七夕七巧果做法大全
辅料：发酵粉、花生油、白糖、纯牛奶、模具。
1、盆里准备大约500克的面粉，加入5克酵母粉，2个鸡蛋，30克白糖，30克花生油（也可以发玉米油），再用温牛奶把酵母粉化一下，搅拌均匀后，然后再一次少加分多次加入牛奶，牛奶不够可以放入一些温水来调面，把面搅拌成絮状，揉成一个硬一点的面团，做巧果面不能太软了哈，那样就不成型了。
2、揉好的面放一边醒发至两倍大。将发好的面倒出来揉一揉，再搓成长条，分成小一点的面剂，然后把每个剂子揉一遍。提前准备自己喜欢的模具，把模具洗干净，晾干水分。
3、把揉好的面剂再搓成和模具一样的大小，放到模具里给它按平，再卡出来，一个漂亮的七巧果就做好啦！剩余的面剂依次照着做就可以了。做好的巧果醒发10分钟。
4、平底锅或者是电饼铛都可以，把锅加热，不用放油，放入醒发好的七巧果，看着巧果鼓鼓的，再给它翻面，烙另一面，烙巧果不要着急，要有耐心，着急是不可以的，要小火慢慢的烙。
5、把巧果两面烙至金黄熟透，按一按回弹特别快就熟了，盛出来，暄软香甜又好吃的七巧果就做好啦！喜欢的朋友一定按照这个步骤试试哦。
关于本次七巧果和乞巧果的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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