大家好，今天来为大家分享松莪的一些知识点，和松莪炖鸡的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、牛肝菌是不是就是松莪
1、粘盖牛肝菌，形态特征子实体中等。菌盖直径3-10cm，半球形，后平展、边缘薄，初内卷、后波状，土 *** 、淡黄褐色，干后呈肉桂色，表面光滑，湿时很粘，干时有光泽。
2、可食用。不少地区收集并销售。该菌试验抗癌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、松、云杉、桧、乔松、云南松、马尾松等形成菌根。
二、松莪的功效
1、松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。
2、松蘑有很好的抗核辐射作用，据 *** 研究发现，松蘑能在遭受过 *** 的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。
3、经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。
4、中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
三、松莪是什么菇,有毒吗
1、粘盖牛肝菌，形态特征子实体中等。菌盖直径3-10cm，半球形，后平展、边缘薄，初内卷、后波状，土 *** 、淡黄褐色，干后呈肉桂色，表面光滑，湿时很粘，干时有光泽。
2、可食用。不少地区收集并销售。该菌试验抗癌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、松、云杉、桧、乔松、云南松、马尾松等形成菌根。
四、松莪的简介
泰山松莪，又名泰山松蘑，当地人俗称莪子，是泰山名产，早在秦汉时期既已成名，相传赤眉军 *** 在泰山、徂徕山活动中，泰山松莪已作为军中筵席中的珍品。泰山松莪生长于泰山、徂徕山松针腐朽、土壤肥厚荒草茂盛的深山密林中，，松莪多产于雷雨轰鸣的伏天和秋天。雨后高温而湿润最适宜生长发育。有人形容其生态“宛如星斗，丛簇竟吐”。每年夏秋雨后，泰山、徂徕山周围群众竞相登山采拾，晒成干品上市，畅销省内外。
五、松莪鸡蛋汤的做法请各路食神指教
主料：松莪300克、五花肉200克、牛肉丸子6到8个、粉皮1张。
辅料：葱段、姜蒜、五香粉、盐、蚝油
1、干松莪泡发，洗净，可以加些淀粉，这样洗出来的没有泥沙。
4、加入五花肉，煸炒出油，然后加入五香粉蚝油适量，加入少许料酒。
7、加入高汤，加入粉皮，如果不喜欢泡的粉皮，直接加入干的。
8、大火开锅，小火慢炖，25分钟即可。
六、山东 *** 特产:泰山松莪
松蘑：又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等。
泰山松莪，又名泰山松蘑，当地人俗称莪子，日本称其为松茸，是泰山名特产，名贵的野生食用菌。泰山松莪生长于泰山、徂徕山松针腐朽、土壤肥厚荒草茂盛的深山密林中，松莪多产于雷雨轰鸣的伏天和秋天。雨后高温而湿润最适宜生长发育。有人形容其生态“宛如星斗，丛簇竟吐”。每年夏秋雨后，泰山、徂徕山周围群众竞相登山采拾，晒成干品上市，畅销省内外。
松蘑不但风味极佳、香味 *** ，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
1、松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。
2、松蘑有很好的抗核辐射作用，据 *** 研究发现，松蘑能在遭受过 *** 的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。
3、经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。
4、中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
泰山松莪，颗大、肉厚、香气浓郁、口感滑脆而醇厚。
早在秦汉时期既已成名，相传赤眉军 *** 在泰山、徂徕山活动中，泰山松莪已作为军中筵席中的珍品。
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，蒜苗适量，红薯粉适量
3.切好的鸡块用水氽去血水，盛出备用。
9.汤汁热了之后加红薯粉，加适量的盐调味，红薯粉炖软即可出锅，盛盘洒上蒜苗碎。
七、松莪的介绍
松蘑是目前不能人工培植的野生菌之一。松蘑，又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，是名贵的野生食用菌。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。松蘑不但风味极佳、香味 *** ，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树中。
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