大家好，关于石莲糊很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于温岭石莲糊的毒 *** 有多强的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、石莲糊的做法 材料等 急急
1、现在做这种是很方便的啊，不用自己弄材料的啊，基本像我家那边的夫妻 *** 店（小店）里都有成包卖的。建议你可以在你所在的地方的小商店货超市淘淘看。
2、大概2-3元一包，买回来之后根据说明和水搭配好煮，开了之后 *** ，可以放冰箱里冷藏。
3、最后自己调一些自己喜欢的糖浆，加点薄荷，吃起来就很爽了啊。
二、请问青草糊和石莲糊是怎么做的
1.将芶芡材料中的太 *** 和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。
材料：仙草乾30g水500㏄洋菜粉3g水10㏄
1.将仙草乾洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。
2.将仙草乾过滤后，加入调匀之调味料，搅拌均匀后，倒入容器中，放凉后冰於冰箱即可
※亦可使用市售之仙草包取代仙草乾功效：【清热、降火】
1、原料：石莲子、野藕粉、布袋子（2个）、装的容器
2、石莲子半两，纯净水8斤。将半两石莲子装在布袋子里（纱布做的袋子要2-3层，厚一点比较好），泡在清水里约10分钟。然后反复 *** 直至将袋子里的石莲子完全 *** 出来，清水变的浓稠。
3、野藕粉半勺（瓷的那种汤勺），溶解到小碗水里。
4、将两种液体分别过滤去杂质（我喜欢这样做，尽管杂质几乎没有），将溶解好的野藕粉倒入浓绸的石莲水中。
5、用两个较大的容器将混合好的石莲豆腐分别倒来倒去，（从高一点的地方往下倒），反复4、5次之后静置一会。
6、放冰箱冷藏，食用的时候每取一碗都要一次 *** 的取出，这样对剩下的石莲豆腐不会有影响。
7、配料可以随个人口味调配，我比较喜欢的是“红塘薄荷水”，呵呵。也可以加蜂蜜哦。
8、根据成品木莲豆腐的浓绸度调节下次做的时候加水的量（7斤--12斤都可以）。
三、石莲糊石莲糊的记载
1、石莲糊，这种台州的乡土冷饮，在著名作家郑九蝉的笔下留下了深刻印象。在他的作品《郑九蝉文集第七卷：擦痕??（上册）》中，他描绘了一段关于石莲糊的趣事。郑九蝉在宁溪的居所四周，墙上攀爬着青藤，其中一种藤上结出拳头大小的青果，打开后是粉红色的籽，他被告知这就是 *** 石莲糊的原料。然而，尽管他渴望亲手尝试，泡了三天三夜的石莲籽最终并未带来成功的石莲糊，水甚至发出了臭味。
2、同时，郑九蝉也提到了洋菜膏，也就是台州的传统冷饮“洋菜糕”。洋菜糕的 *** 简单，只需将洋菜泡在热水中，过滤后 *** 即成。他认为，尽管洋菜糕美味，但无论如何也比不上他七岁时吃的那碗石莲糊。青草糊则是用甘草 *** ，与石莲糊相似，但多了桂花，颜色为黑色，与石莲糊的白色透明形成鲜明对比。
3、关于台州人对这些冷饮的记忆，青草糊和石莲糊尤其带有亲切感。家长们出于卫生考虑，通常只允许孩子们吃青草糊，而非石莲糊，因为石莲糊通常是用水 *** ，可能存在细菌问题。然而，用凉白开代替生水，就可以解决这个问题。
4、至于洋菜糕，虽然作者未亲自品尝，但从描述中推测，它可能因其黏 *** 好而显得Q弹，卖相上常以倒扣的杯子为标志，而石莲糊则难以达到这样的质感。这些传统冷饮，不仅是台州人的夏日消暑佳品，也是他们文化记忆的一部分。
四、石莲糊的简介
1、做石莲糊的原料石莲籽，一种是薜荔，另一种，我不确定，但是样子长的像北方的水果“姑娘”，即含羞果，或者叫酸浆，只是北方吃姑娘吃的是新果，吾等做石莲糊的，是已经在植株上自然干掉的 *** 。
2、 *** 先生在《从百草园到三味书屋》中，就这样写过：“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实，何首 *** 拥肿的根。”因其一般络石墙而长，称为石莲，比较贴切。至于为何叫 *** 馒头、 *** 球，笔者揣测可能与目莲救母的传说有关，《两般秋雨庵随笔》记载：“薜荔，蔓生墙垣，俗名爬山虎，山谷间多有之。楚词《山 *** 》云：‘被薜荔兮带女萝’是也。梵言薜荔，犹此言饿 *** ，出大藏服字函。渔洋山人《香祖笔记》载之。因思薜荔所结之果，俗呼 *** 莲蓬，杭人取其子沁作凉菜，名目莲豆腐，皆有所本也。”宁波、金华、杭州、绍兴等地，称“石莲”为“木莲”，将“石莲豆腐”相应地称为“木莲豆腐”，实际上，可能是“目莲豆腐”，这样才与 *** 馒头、 *** 球等别名对应。至于这薜荔果，温岭人一般认为实际上有两种，一种叫“膨空”，也有的书上写作“踫砰”、“冰崩”，还有一种即石莲。“膨空”是不能做石莲糊的。薜荔具有榕属植物的共同特 *** ，即是隐花植物。花朵，深藏在球果里面。榕属植物有三种花：雄花、雌花、瘿花。薜荔是榕属植物中的特例，还是雌、雄异株的。薜荔雄株和薜荔雌株，有同的花，结不同的隐花果。薜荔雄株，结雄隐花果，即“膨空”，雌株薜荔，结雌隐花果，即石莲果。薜荔 *** 采摘晒干后可加工石莲糊。之一步：把石莲籽放进自己缝好的布袋里，用线栓住袋口，避免石莲籽跑出来，影响成品的口感。
3、第二步：准备好容器，容器更好是中号的，例如小脸盆，太大不好做，太小了也不好做。
4、第三步：把装好石莲籽的袋子放在容器的水里洗，像洗衣服的样子，一直洗到没有滑滑的东西从袋子里渗出来。第四步：搅拌一下容器的石莲水，用小勺子撇去表面的泡沬。第五步：在杯子里放少许石膏，加水搅拌均匀，大概半杯多一些就行。（以前也有用中华牙膏的，就是最老的铁壳的中华牙膏，里面含有石膏的成分）第六步：一边搅拌石莲水，一边倒入石膏水，再搅拌均匀，半成品就搞定了。最后，在容器上盖上一层保鲜膜，放进冰箱，大概过个半小时就可以吃了，如果不急着吃，可以冰久一些，凉凉的更好吃。
五、石莲糊的记载
1、关于石莲糊的故事，及书籍记载。浙江黄岩县宁溪，曾长期在路桥居住的著名作家郑九蝉，在他笔下，曾描绘过三种台州乡土冷饮（石莲糊、青草糊、洋菜膏）。《郑九蝉文集第七卷：擦痕??（上册）》?一书中，他这样写道：“……四周的墙壁，爬满了青藤。其中有一种藤，我不认得叫什么东西，长满了一个个拳头般大小的青果，掰开看，里面全是粉红色的籽。”他问大人“这是什么？”得到回答是“石莲”，即做石莲糊的材料，决心自己做石莲糊，结果，他向人打听了做法后，将讨到的石莲籽放入面盆中泡，“然而，泡了三天三夜，真到这盆水发臭----那石莲糊还是没有做出来。”郑九蝉笔下还写到了洋菜膏（又一种传统的冷饮），他将它写作“洋菜糕”，他这样写道：“这是用海里的洋菜做的，这种玩意儿做法的确是简单，以中 *** 铺里买了洋菜，放在热水瓶中，注入滚开水，约半个钟点，用纱布滗去残渣，放入盆中，一冷便会成块。过去我也不会，直到我结了婚，我妻子做了一次，我才学会的。如果调上蜜、糖、薄荷之类的调味品，便有异曲同工之妙。”“然而，那洋菜糕怎么好吃，也好吃不过我七岁时吃的那一次石莲糊。”至于青草糊，郑九蝉则是这样写的：青草糊是用甘草做的，具体如何做法，......据说和石莲糊差不多。青草糊放入的佐料与石莲糊几乎不差上下，只是多了一点桂花而已。到了夏令，这两种东西，都是十分鲜美，而且是畅销的饮品，家家小孩子没有不吵着要吃的。惟一不同的则是色彩。石莲糊其色白，如果冻，半透明；而青草糊，则是黑黑的一块。我至今不明白，为什么父母们允许我们去吃青草糊，而不让我们去吃石莲糊。”提起这三种传统的冷饮，大多数品尝过的台州人，都会有一种莫名的亲切感来。
2、关于上面那位作者提到的，不许小孩子吃青草糊（草糊冻？这个词条估计把青草糊和石莲糊搞混了），不许吃石莲糊，我要说明一下，青草糊传统的做法是用我们当地叫做“青草”煮出来的，而石莲糊是用水做的，因为生水有细菌，所以家长们怕吃多了石莲糊肚子疼，所以不给吃。当然，也可以用凉白开做，这样就没有这种顾虑了。
3、另外，虽然没有吃过洋菜糕，它是怎么做成黑色（黑色的就是青草糊，不是洋菜糕），我也不晓得，但是在椒江黄岩等地很多见的，私以为其黏 *** 比较好，会比较Q，因为卖洋菜糕的招牌便是一个倒扣的杯子，而石莲糊，约摸是不可能做到这样的。
文章到此结束，如果本次分享的石莲糊和温岭石莲糊的毒 *** 有多强的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
