大家好,如果您还对生地龙骨汤不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享生地龙骨汤的知识,包括广东生熟地龙骨汤的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、生地龙骨汤的功效与作用 生地龙骨汤的功效
生地,别名生地黄,野地黄、山烟根等,为玄参科植物地黄的块根,多年生草本植物,因其地下块根为黄白色而得名,这个根部就是 *** 材。鲜地黄缓缓烘焙至约八成,就成了生地黄,再经过泡制,就成了熟地黄。生地具有清热凉血,养阴,生津的功效;熟地有补血养阴,填精益髓的功效。
1、清热凉血,生地龙骨汤具有生津润燥,滋养滋阴,养血和凉血清热的功效。因为生地龙骨汤里面的生地对心血管 *** 有很好的养护作用,同时对血液也有一些抗凝结作用。
2、养阴生津,生地 *** 寒味甘、苦;归心、肝肺经,龙骨,主要成分为碳酸钙、磷酸钙,亦含铁、钾、钠、氯、 *** 根等,两者在一起煲汤具有养阴生津的功效。
生地龙骨汤:将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下,水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净;生地切块;将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右;冬瓜切块,把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
二、生地龙骨汤的做法的功效与作用
生地,别名生地黄,野地黄、山烟根等,为玄参科植物地黄的块根,多年生草本植物。生地黄是将地黄块根经烘焙后制成,具有清热凉血、养阴、生津的功效。熟地黄则具有补血养阴、填精益髓的功效。
-清热凉血:生地龙骨汤能润燥、滋养阴液,养血,并具有凉血清热的作用。生地对心血管 *** 具有养护作用,同时对血液有一定的抗凝结作用。
-养阴生津:生地 *** 寒味甘、苦,归心、肝、肺经。龙骨主要成分为碳酸钙、磷酸钙,含有铁、钾、钠、氯、 *** 根等元素,两者结合煲汤能起到养阴生津的效果。
一般人群皆适宜食用生地龙骨汤。
并无特殊的食物不宜与生地龙骨汤同食的禁忌。
*** 生地龙骨汤时,先将龙骨焯水后洗净,与生地、姜一同入锅煮沸,加白酒转小火炖煮2小时左右。随后加入切块的冬瓜,加适量盐,直至冬瓜炖熟即可食用。
三、生地龙骨汤的做法是是什么
1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。
4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。
6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨,飞水就是在开水中轻微煮一下,目的是去掉血水等其他脏东西。)
2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗。
3.全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时调盐即可食用。
把龙骨,生地洗干净放锅里,一起大火煮沸后换小火熬半个小时就好了。
生地龙骨汤是一款非常滋补的汤品,具有清热凉血,生津润燥,滋阴养血的功效。
四、熟地龙骨汤做法大全
导读:你知道生熟地龙骨汤的做法吗?生熟地龙骨汤是一款非常滋补的汤品,你知道它该如何 *** 吗?今天小编就为大家推荐生熟地龙骨汤的做法,还在等什么?赶紧去学学吧!
生地和熟地是厨房中常见的食材,生地 *** 寒,有清凉滋阴的功效;熟地 *** 微温,有补血养肝的功效。生地和熟地这两种 *** 物在烹饪中经常一起使用,可以清热解毒,非常适合皮肤粗糙,体质燥热的人群食用。生熟地龙骨汤就是一道以生熟地为食材的经典菜肴,下面就让我们为大家介绍一下生熟地龙骨汤的做法吧。
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根; *** 寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根; *** 微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
生熟地炖龙骨,有温补,清热解毒的功效。特别是去热毒(内热),或熬夜引起的热气,还有减少生青春痘(血热引起)的作用。
用料:生地5颗,熟地5颗,猪大骨一根半,生姜3片,蜜枣两颗。
2、在热好的锅里不放油,翻炒一下大骨,好去掉血水。
3、汤锅加入3/5的水并开大火煮沸。
4、把大骨、生熟地、生姜、蜜枣放入汤锅。
1、对温热病热入营血之口干舌绛配玄参、黄连等同用,如清营汤;对血热毒盛斑疹紫黑,配水牛角、丹皮等同用,如犀角地黄汤;血热妄行之吐、衄、便、崩,经常与生荷叶、生艾叶、生侧柏同用,如四生饮。
2、对热病伤阴、津伤口渴证,可配麦门冬、沙参、玉竹等同用;阴虚内热消渴,配山 *** 、天门冬、枸杞子;阴虚内热,夜热早凉,配青蒿、鳖甲等同用;阴亏便秘,配玄参、麦门冬同用,方如增液汤。
3、年老体衰。生地用于防治老年病,已有很长的历史,受到历代医家的重视。它具有补而不腻的特征,对老人阴、血、津液之耗兼有热象者,可谓首选之品。
注意事项:本品 *** 寒滞腻,脾虚腹满便溏和胸闷食少者不宜用。
生熟地龙骨汤的做法,相信大家应该已经学会了。我们知道,生熟地是可用于烹饪的 *** 物,用生熟地熬汤有清热解毒的作用,所以大家平时不妨多使用生熟地进行烹饪。
五、生地龙骨汤的做法
生地龙骨汤是一道滋补养生的汤品。以下是 *** 生地龙骨汤的一种做法:
1.生地片用冷水浸泡30分钟,使其泡软备用。
2.龙骨放入锅中,加足够的水,放入适量姜片煮沸。
3.放入枸杞和大枣,继续煮沸,然后转小火煮1个小时,以便龙骨的营养慢慢溶解。
4.将泡软的生地片放入锅中,继续煮沸20分钟,直到龙骨和生地片煮烂。
5.加入适量盐调味,继续煮沸5分钟,使所有的味道融合在一起。
6.关火后,让汤稍微 *** 一下,然后用滤网过滤汤汁,去除渣滓。
7.将汤倒入碗中,撒上适量的枸杞,即可享用。
-生地片泡软后更容易溶解,因此煮的时间要适当延长,以确保其养分能够充分释放。
-生地龙骨汤可以作为滋补养生汤品,也可作为美食搭配其他菜肴食用。
六、生地龙骨汤的功效与作用
生地,别名生地黄,野地黄、山烟根等,为玄参科植物地黄的块根,多年生草本植物,因其地下块根为黄白色而得名,这个根部就是 *** 材。鲜地黄缓缓烘焙至约八成,就成了生地黄,再经过泡制,就成了熟地黄。生地具有清热凉血,养阴,生津的功效;熟地有补血养阴,填精益髓的功效。
1、清热凉血,生地龙骨汤具有生津润燥,滋养滋阴,养血和凉血清热的功效。因为生地龙骨汤里面的生地对心血管 *** 有很好的养护作用,同时对血液也有一些抗凝结作用。
2、养阴生津,生地 *** 寒味甘、苦;归心、肝肺经,龙骨,主要成分为碳酸钙、磷酸钙,亦含铁、钾、钠、氯、 *** 根等,两者在一起煲汤具有养阴生津的功效。
生地龙骨汤:将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下,水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净;生地切块;将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右;冬瓜切块,把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
七、生地龙骨汤功效是什么 生地龙骨汤功效是什么作用
1、生地龙骨汤,是一种非常滋补的汤品,他有很大的 *** 用价值,特别是生地黄,有很好的清热凉血的功效,下面我们就来介绍一下生地龙骨汤的做法和营养价值。
2、生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根; *** 寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
3、熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根; *** 微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
4、做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。
5、先将龙骨飞水,再将全部材料放入锅中,加足量的水,褒2个小时就可以了。
6、生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根, *** 寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
7、熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根; *** 微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
8、生地龙骨汤清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可适当多饮用。
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