大家好，麦仁之乡相信很多的网友都不是很明白，包括中国燕麦之乡在哪里也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于麦仁之乡和中国燕麦之乡在哪里的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、麦仁稀饭的做法
1、将麦仁和大米分别拣出杂质，清洗干净。
2、将洗好的麦仁和大米分别泡起来。煮任何稀饭都要把米类的东西泡一泡，使之充分吸收分水，煮起来比较好熟也比较好吃。
3、冷水锅就把泡好的麦仁放进去慢慢煮开，煮开的时候会有一些浮沫轻轻的撇掉即可。大约煮十五分钟。
4、把大米也放入锅内，和麦仁一起慢慢熬煮大。先用大火熬煮十分钟再用小火熬煮二十分钟。
二、麦仁的做法
[做法]:1、赤小豆，绿豆，麦仁(小麦)用清水洗净，控干水分。
2、锅内加适量水烧开，加入赤小豆，绿豆，麦仁煮开，转中火煮半小时。
3、以自己的口味习惯调味也可加白糖食用。
[营养]:红小豆含有较多的皂角甙，可 *** 肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘， *** 凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石 *** 草木中毒者。绿豆 *** 寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
鸡胸肉200g，鲜麦仁200g，剁椒30g，蒜3瓣，葱白2条。
鸡胸肉切成小丁。鲜麦仁上蒸笼蒸20分钟。葱，蒜切碎。
鸡胸肉丁用生抽，油，生粉腌制10分钟。
烧热炒锅，加油(加些猪油更香)，油热后放入葱蒜末和剁椒煸炒出香味。
加入鸡丁翻炒至8成熟，加入麦仁翻炒大约2-3分钟，出锅前根据自己的口味再加少许生抽或者鸡精调味即可。
1、麦仁洗净浸泡后和大米混合均匀后加水(水位大约位于食指之一关节2、3处)上锅蒸20分钟左右。
3、将奶白菜切成碎粒,拌上少许香油。
4、打开锅盖,把白菜粒拌入蒸好的米饭,再次蒸5分钟即可。
三、薏仁和麦仁什么区别呀
薏仁：健脾利水、利湿除痹、清热排脓
薏仁：多种微量元素，维生素E、B
麦仁：含有麦类谷物的全部营养成分
我国东南部常见栽培或逸生，产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、 *** 、广东、广西、四川、云南等省区；生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。分布于 *** 热带、 *** 带，印度、锡金、 *** 、泰国、 *** 、 *** 、印度尼西亚爪哇、菲律宾。
主要产地为贵州、福建等地，其中，兴仁有“薏米之乡”之称。
四、历史上麦仁店有没有记载
1、有个地方叫麦仁店，传说是当年王莽赶刘秀路过的地方，这里至今还流传着刘秀的几段故事。
2、麦仁店位于：河南省开封市尉氏县大桥乡麦仁店村。全村大约有300多户，1000人左右。
3、刘秀被王莽 *** 追杀，逃往南阳东南八十里处，饥饿难耐。忽见一农妇手提饭罐，遂向其讨要，农妇只答应让他吃一半，另一半留给她丈夫。可刘秀实在饿极，一会儿就吃光了。农妇生气地说：“这是我特意给我家丈夫做的麦仁汤，你吃光了，我丈夫怎么办?”刘秀十分抱歉地说：“大嫂，实在对不起，你再做点儿，日后我一定重谢。”“你不知，麦仁汤很难煮，得两个时辰。”刘秀安慰她说：“你回去试试看，一滚就熟，二滚就烂。”说罢就走，农妇回去重做，果然如刘秀所说。?
4、刘秀率军打败王莽登上皇位后，一日忽然想起了那日吃起来特别香的麦仁汤，遂命厨师精心熬煮，但总觉得不那么香甜。于是命人找来那农妇，按当时之法做了，刘秀仍觉得不那么香甜，要怒惩农妇。农妇说：“当年圣上饥不择食，自然觉得香甜，如今圣上每日山珍海味，自然与当时是两种味道了。”刘秀听后觉得有道理，就重赏了农妇，并派人把她送回。?
5、后世人为纪念这位敢于直谏的农妇，把她住的村子改为“麦仁店”。
关于麦仁之乡的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
