今天给各位分享韶关茶叶之乡的知识，其中也会对中国茶叶之乡是哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、韶关有什么特产
◇仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。
◇乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中 *** 材。
◇始兴：竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。
◇新丰：香菇、草菇、木耳、茯苓。
◇翁源：三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。
马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其 *** 细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，它的 *** 细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产，在封建社会曾作为"贡米"。
白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防 *** 、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。
"白毛尖"茶是茶叶中的珍品，它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈持久。据蒸青样生化测定， *** 42.84％、氨基酸1.47％、干茶样分析， *** 38.31％、 *** 5.5％、水浸出物45.03％
韶关各县均有北江香菇生产，而始兴的香菇是"北菇"的 *** ，具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点，是传统的出口产品。香菇营养丰富，含有 *** 必须的7种氨基酸，有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。龙脑又名梅片，是名贵的香料和中 *** 。其中右旋龙脑是许多贵重的中成 *** 如"云南白 *** "、"六神丸"、"喉风散"的重要成分。粤北山区有许多能出产天然右旋龙脑的梅片树。
猕猴桃李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃：其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。猕猴桃果肉细软多汁，果味清香，酸甜可口，营养丰富，每一克鲜果含维生素200-400毫克，比苹果、梨、柑桔等水果的含量高十几倍，还含有大量维生素B、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用，还被认为具有增强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。除鲜吃外，还可以加工罐头、果酱、果酒、保健饮料等。韶关是猕猴桃的主要产地之一。
三华李产于翁源县三华乡，品种很多，以鸡麻李和蜜李风味更佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省十大优稀水果之一
，每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。
二、韶关特产有哪些 广东韶关特产有哪些
1、韶关特产有：翁源九仙桃、乐昌北乡马蹄、长坝沙田柚、沿溪山毛尖、翁源三华李、马坝油粘米、南雄板鸭、丹霞竹荪、新丰佛手瓜、张溪香芋、仁化白毛茶、乳源彩石、清化粉、石塘堆花米酒、乳源瑶族天然蜂蜜、乳源野生灵芝、周陂豆橙、始兴茶叶、始兴石斛、缩骨鲫鱼、北江香菇、甘木通、黄烟、腊鸭等。
2、仁化白毛茶。仁化县是岭南白毛茶的故乡。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜，并且具有天然的兰花香味，仁化白毛茶还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防 *** 、去除口臭、降低血压等多种功效，常饮可健身益寿。
3、“南雄板鸭”已经有 *** 的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。据清代《南雄州志》记载：“雄鸭，鸭嫩而肥，脆之，渍以茶油，日久鲜红而味美，广城甚贵之。”
4、马坝油粘米是曲江县的名优特产，曾作为"贡米"。马坝油粘米香滑软熟,用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。
三、广东省韶关市仁化县位于哪里
仁化县位于广东省北部，是粤、湘、赣三省交接地，东接江西省崇义、大余县，北邻湖南省汝城县，南面紧邻韶关市区。全县总面积2204平方千米，总人口22.75万人（2006年）。
地处南岭山脉南麓，以山地丘陵为主，其中山地约占70%，丘陵约占20%， *** 原占10%。属中 *** 带季风气候，冬春冷，夏秋热，年平均气温19.7℃；年平均降雨量1858.6毫米；无霜期308天。
仁化县位于广东省北部，是粤、湘、赣三省交接地，北邻湖南省汝城县，东接江西省崇义、大余县，南距韶关市区50公里。仁化县历史悠久。秦末汉初，南越王赵佗就在仁化北端隘口筑有“古秦城”；至南齐年间(公元479年至502年)，始建仁化县，距今约1500年。全县辖丹霞、仁化、董塘、石塘、扶溪、闻韶、长江、城口、红山、周田、黄坑、大桥等12个镇，136个村（居）民 *** 会，总人口22.72万，总面积2204平方公里，县 *** 驻仁化镇。
仁化县地处南岭山脉南麓，以山地丘陵为主，其中山地约占70%，丘陵约占20%， *** 原占10%。属中 *** 带季风气候，冬春冷，夏秋热，年平均气温19.6℃；年平均降雨量1619.6毫米；无霜期305天。
境内土地、森林、矿产、水力、旅游资源极为丰富。全县拥有大量耕地面积、宜林面积、有林面积，森林覆盖率78%，活立木蓄积量750多万立方米，毛竹面积2.3万多公顷，毛竹蓄积量3100万多株，年产毛竹400多万条。水力资源蕴藏量约16万千瓦，水电总装机容量达约14万千瓦。矿产资源主要有煤、铅、锌、钨、铁、铜、 *** 、锰、锡、硅石、磷、水晶、花岗岩等40余种，境内有全国更大的铅锌矿生产企业凡口铅锌矿和 *** 企业核工业部七四五矿，煤炭蕴藏量列全省第二位。境内的丹霞山是国家级重点风景名胜区、国家AAA *** 景区、世界地质公园、国家级自然保护区、世界地理学上“丹霞地貌”的命名地，风光秀丽，景色宜人，闻名遐迩。此外还有大批人文景观如省爱国主义教育基地双峰寨、唐宋古塔等。
仁化交通便利，通讯发达，供水、供电和市政建设等基础设施日益完善。京广铁路支线直达县内，国道323线、106线和省道1949线贯通全县，县城至各镇公路全部实现了硬底化，镇至各中心村公路80%实现了硬底化。水路锦江河直达北江汇入珠江。通讯 *** 覆盖全县，开通了程控 *** 、移动 *** 、 *** 寻呼和 *** *** *** 。电力充裕。年发电量超过6亿千瓦时。县城日供水量达2万吨。县城环境优美，是广东省卫生城镇，创建国家卫生城镇已进入验收阶段。全县治安形势稳定，民风淳朴，政通人和，是理想的投资置业、生活居住的宝地。
近年来，仁化县经济保持持续健康发展，综合实力进一步增强。工业已形成了以建材、矿产、电力、塑料、化工、冶金、机械、制衣和藤竹木加工等行业组成的地方工业体系。农业生产连年丰收，逐步形成了优质稻、沙田柚、茶叶、花生、毛竹、山地鸡、山羊、板鸭、三元杂交猪、松香等农业商品基地和农业产业，农业生产正向基地化、产业化方向发展，1999年全县实现了小康达标。以旅游为龙头的第三产业发展迅猛。丹霞山2004年接待游客达115万人次。外经贸工作也取得重大发展，全县人民生活水平不断提高。
仁化县地貌大体北高南低，地形复杂，以山地丘陵为主，其中山地约占70%、丘陵约占20%、 *** 原占10%，总体走向为东南向。
仁化县地层发育较为齐全，主要有元古界、古生界、中生界、新生界地层，地貌大体北高南低，地形复杂，以山地丘陵为主，其中山地约占70%、丘陵约占20%、 *** 原占10%，总体走向为东南向，西北锡林峰高1394.5米，北东角范水山高1559.3米。以国家级风景名胜区命名的丹霞地貌，位于县城正南面，丹霞地貌方圆百里，它集雄、险、奇、秀、幽于一体，揽锦水飞泉、旭日红云，以阳元山、阴元石、玉女拦江、童子拜观音等绝世奇观的地形地貌吸引着海内外四方游客，令世人惊叹不已。
仁化县有工业企业2480个，其中镇级以上的94个，村办182个，个体2204个。
近几年，在巩固发展传统资源型工业的同时，建材、机械、化工、冶金、塑料等新兴工业迅速崛起，并已形成一定规模。主要工业产品有煤炭、电力、水泥、铁矿、铅锌矿、花岗岩材、 *** 、电解锌、链钩式输送机、出口成衣、PVC塑料系列产品、工程塑料产品，刨花板、细木工板等。重点工业企业有：锦江电力开发总公司（年发电量2亿千瓦时），金狮冶化有限公司（属下有水泥一、二、三厂，白水泥厂，建材厂，年产水泥61万吨），广东群乐股份有限公司、工程塑料厂（年产PVC塑料系列产品9000吨，县供电总公司，县制衣厂（年出口成衣50万件），县机械制造有限公司（年产建材设备和机械配件1000台套），仁达刨花板厂等。仁化素有“鱼米之乡”之美称。农副产品极为丰富，主要有优质米、甘蔗、沙田柚、茶叶、花生、柑、橘、橙、木耳、香菇、冬笋、竹、木、玉扣纸、瘦肉型猪、水产品等。94年粮食总产83790号，产茶228吨。
小水电是县农业的拳头产品，全县有水电站85座，小水电装机容量达8万千瓦，年水力发电量3.5亿千瓦时。还办起了线鸡、锦鸡、蛇石硅、甲鱼、果子狸等养殖场，开发了水库网箱养鱼。现有乡镇企业7000余个，94年实现利润1.234亿元。近年来，全县农业布局不断优化调整，优质、高产、高将近农业发展迅速、并逐步向规模化、区域化、高档次迈进。
仁化县辖1个街道、10个镇：丹霞街道、闻韶镇、扶溪镇、长江镇、城口镇、红山镇、石塘镇、董塘镇、大桥镇、周田镇、黄坑镇。共有109个村委会。县人民 *** 驻丹霞街道。
秦末汉初，南越王赵佗就在仁化北端隘口筑有“古秦城”；至南齐年间（公元479年至502年），始建仁化县。
2000年，仁化县辖9个镇：仁化镇、丹霞镇、长江镇、石塘镇、红山镇、扶溪镇、城口镇、闻韶镇、董塘镇。根据第五次人口普查数据，全县总人口163213人，其中：仁化镇 43826人、丹霞镇 6300人、闻韶镇 4439人、扶溪镇 10787人、长江镇 21110人、城口镇 87 *** 人、红山镇 8017人、石塘镇 10761人、董塘镇 31469人、凡口铅锌矿虚拟镇 13932人、广东铝厂虚拟镇 2282人、七四五矿虚拟镇 1501人。
2002年，仁化县辖9个镇（仁化城口长江扶溪董塘石塘闻韶丹霞红山），88个村委会、13个居委会。
2004年5月29日， *** 批准（国函[2004]40号）调整韶关市部分行政区划：将原曲江县的黄坑镇、周田镇、大桥镇划归仁化县管辖。调整前，仁化县面积1822平方千米，人口17万。
截至2005年12月31日，仁化县辖12个镇（仁化、城口、长江、扶溪、董塘、石塘、闻韶、丹霞、红山、黄坑、大桥、周田）。
2006年6月7日，广东省民政厅（粤民区[2006]28号）批准：撤销韶关市仁化县丹霞镇、仁化镇，设立丹霞街道办事处。
仁化县内交通设施完备，构建了以国道106线、323线和省道246线（境内全为一级路面）为主轴，国、省、市、县道畅通，纵横交织、四通八达的公路运输 *** 。韶赣、博仁株高速公路和韶赣铁路即将动工，必将为仁化的经济社会发展带来新的机遇。县至各镇公路实现了水泥硬底化，镇至村公路硬底化率达81%，全县公路密度每百平方公里48.9公里。公路运输距离广州 *** 公里，京珠高速公路距离县城仅1小时车程。京广铁路货运支线直达县境内。
仁化县境内电力能源充裕，电力充足。全县水电装机容量15万千瓦时，年发电量达5亿千瓦时，是全国首批初级电气化达标县。仁化县华粤煤矸石资源综合利用电厂总装机72万千瓦，年发电可达50亿千瓦时，目前之一期工程2×6万千瓦已投产发电，第二期2×30万千瓦发电项目进入论证阶段。
仁化县矿产资源丰富。已经探明和正在开发的矿藏主要有铅、锌、钨、铁、铜、 *** 、锰、锡、硅石、磷、水晶、花岗岩、地下热水等40多种，其中现探明的铅锌矿地质储量3473.5万吨。
仁化工业立足丰富的矿产、电力、旅游、林业、农产品等资源优势，围绕产品、半成品、工业废料等，研发中下游产品，初步形成矿产品加工、电力、制衣、竹木加工、铝型材等五个特色突出、配套完善、集约能力较强的产业集群。拥有四大工业园区和一大工业基地，即坪岗工业区、大岭工业园、东湖民营工业园、长江竹木加工区和凡口铅锌矿基地。重点工业企业有锦江电力开发总公司、澳科金属铸造有限公司、华粤煤矸石有限公司、雄建铝业有限公司、凡口铅锌矿、金狮冶化厂、超细镍粉厂、鑫海仁丹钨业有限公司和泰和元有限公司等。
仁化农业生产自然条件优越，素有“鱼米之乡”之称。已形成并建成了优质谷、沙田柚、茶叶、地膜花生、蔬菜、毛竹、板鸭、蚕桑、黑山羊、三元杂交猪、高科技农业示范等生产基地。其中黑山羊养殖已达3.8万头，茶叶面积3万亩，毛竹50万亩，活立木蓄积量达840万立方，年产木材5万立方，生态公益林面积110万亩。
全县2001年工农业总产值16.78亿元，其中农业总产值6.35亿元，占工农业总产值37.8%，当年农村人平纯收入4094元，农户生活水平比 *** *** 以前有了明显的提高。农业生产方面，种植业以水稻、花生、蔬菜、茶叶、水果生产为主，畜 *** 以养猪、养羊、养三鸟为主。年种植水稻11.6万亩，单产474公斤，总产5.5万吨。花生种植面积7.4万亩，总产1.76万吨，蔬菜种植9.17万亩，总产12.9万吨。茶叶种植面积2.02万亩，年总产620吨。果树种植面积2.18万亩，主要以沙田柚、柑桔橙、李、青梅等为主。年产果品6595吨；畜牧方面以生猪、黑山羊、三鸟饲养为主，生猪年饲养量24.9万头，出栏12.2万头，黑山羊饲养存量4.88万头，三鸟出栏160.76万只[2]。
仁化服务设施完善。以旅游为龙头的第三产业蓬勃发展，餐饮业、贸易业、运输业繁荣。程控 *** 、移动 *** 、宽带 *** 覆盖全县。县内各类宾馆、酒楼50多家，床位近5000个，其中三星级以上宾馆两家。境内金融分设机构5家，服务网点50余个，遍布全县。娱乐设施完善，拥有一流的体育馆、运动场、文化中心广场和老人活动中心。县城配套设施完善，环境优美舒适，是全国卫生城镇和全国环境综合整治优秀县。服务机构健全，成立了外商投资服务中心、民营企业服务中心、中小企业培训中心等服务机构，切实为外来投资者提供“一条龙”、“一站式”的高效优质服务[1]。
2021年4月，仁化县被评为第二批全国农作物病虫害“绿色防控示范县”。
2020年12月，文化和旅游部公布第二批国家全域旅游示范区名单，仁化县榜上有名。
2020年11月， *** 文明办公布了第六届全国文明城市入选城市名单，仁化县获评第六届全国文明城市。
2020年7月，全国爱国卫生运动 *** 会重新确认仁化县为2020年国家卫生乡镇（县城）。
2020年6月，广东省文化和旅游厅认定仁化县为第二批广东省省级全域旅游示范区。
2020年6月，仁化县列入第二批 *** 文物保护利用片区分县名单（长征片区(红一方面军)、广东片区）。
2020年，仁化县入选2019中国县域旅游竞争力百强县市， *** 景点为丹霞山。
2017年12月，仁化县上榜2017中国更具投资潜力特色魅力示范县。
2016年2月，仁化县上榜2015年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。
四、广东韶关十大特产
广东韶关十大特产有：仁化白毛茶、南雄板鸭、长江白糖饼、长坝沙田柚、丹霞贡柑、马坝油粘米、翁源三华李、火山粉葛、北乡马蹄、新丰佛手瓜。
是广东省仁化县的特色茶叶，主要产于仁化的红山、城口、丹霞、董塘、闻韶和黄坑等云雾山区，其中又以红山、城口两镇为主产区，这里出产的白毛茶的特点有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味等，受到很多爱茶人士的喜爱。
是广东省南雄市特产，当地称为“曝腌”，又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。南雄板鸭的特点是低盐、低水分、低脂肪、高蛋白质，属于环保健康食品。此外南雄板鸭已经有 *** 的历史，造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特。
是韶关仁化长江镇的传统客家小吃，以口感独特、香甜而远近闻名，是干饼类的 *** ，也是韶关著名的特色小吃。长江白糖饼是纯手工 *** ，精选上等糯米，经浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成，具有入口即化、甜而不腻等特点。
4、长坝沙田柚是广东省仁化县大桥镇特产，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而闻名。长坝沙田柚的果形美观，为端正梨型；果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特点。
还叫皇帝柑，是一种橙子跟橘子的杂交品种，号称“中华名果”、“中国柑王”，黄坑贡柑，其果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、风味浓郁，集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。
五、“广东十大茶乡”
1、在广东省文联、华南农业大学、广东省民协以及南方日报社的联手推动下，一场寻找广东茶乡和名茶的盛典于22日在江门 *** 市天露山麓大沙镇落下帷幕。韶关市曲江区罗坑镇等十个地方凭借其卓越的茶业发展和独特的茶文化，荣获“广东十大茶乡”的殊荣，其中包括猴采红牌原生态高山红茶和枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶等，展示了广东茶业的丰富多样 *** 。
2、本次评选吸引了广东14个地级市的24个茶乡参加，评委团综合了 *** 和现场 *** 的结果，最终授予了韶关市曲江区罗坑镇等地方“广东十大茶乡”的称号，其中韶关市仁化县红山镇、河源市和平县青州镇等地因其深厚的历史底蕴和生态价值得到了特别认可。
3、评选中的“广东十大名茶”竞争异常激烈，52家知名茶叶品牌参与其中。猴采红牌高山红茶、枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶等十种茶叶凭借卓越的品质脱颖而出，荣获“广东十大名茶”之冠。天露茶源和积庆里英红九号分别被评为更具岭南韵味的养生名茶和品牌价值典范名茶。
4、华南农业大学茶学系主任黄亚辉指出，尽管广东消费者对茶叶的需求巨大，年消费量约10万吨，人均饮茶量全国领先，但当前的茶叶种植面积仅60多万亩，产量5万吨，远低于消费量。广东茶叶市场主要依赖于本地品牌，消费水平高，茶叶生产有待进一步扩大。
5、黄亚辉期待广东能借助其优质的茶源和悠久的传统，未来在茶叶生产规模上实现突破。评委会希望通过这次评选，提升广东茶叶的知名度，助力广东茶叶走向更广阔的市场。
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