霞浦 中国海带之乡 霞浦海带和山东海带的区别

牵着乌龟去散步 之乡 14

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本文目录

  1. 哪里的海带更好吃带你了解三大“中国海带之乡”!
  2. 霞浦海带是哪里的特产
  3. 霞浦海带的中国海带 紫菜之乡霞浦

一、哪里的海带更好吃带你了解三大“中国海带之乡”!

海带可以说在餐桌上的食物属于较为常见的一种,不仅味道独特,而且还有着“长寿菜”之美称,营养价值十分丰富。

经常食用海带的话,对于身体也是大有好处。

目前我国浙江、福建、山东、广东等沿海地区均有海带的人工养殖,那么你知道哪里的海带更好吃吗?一起来看看吧。

一、“中国海带之乡”——福建省福州市连江县

连江是福建省海带南移试养最早的县,在上世纪50年代末,从北方引进的海带苗在连江县筱埕镇长澳海区用筏式试养取得成功,经过50多年的养殖实践,养殖规模从当初的2000亩发展到如今的34万多亩。

2016年,连江海带产量21.3万吨,占福州地区海带产量的56.71%。

2013年,连江海带入选首批福建十大渔业品牌,2016年获评“更具有影响力水产品区域公用品牌”,并被中国藻业协会授予“中国海带之乡”称号。

二、“中国海带之乡”——福建省宁德市霞浦县

拥有中国最美的滩涂风光,滩涂面积高达690多平方公里,而延绵曲折的海岸线长达400多公里,拥有如此优越的自然条件,霞浦海带的成功是必然的。

2008年全县种养海带6.26万亩、产量16.05万余吨;海带加工厂230多家,加工海带产品44000吨,海带产品总产值9.63亿元。

据悉,霞浦海带叶片狭长呈带状,色泽似橄榄褐色而富有光泽,长度在1.5至2米之间,厚度在1至4毫米之间,干品呈现黑褐色,质地柔软,蒸煮易烂,粘滑爽口。

如此品质上佳的海带,也使得霞浦县在2009年6月5日的时候,被中国水产流通与加工协会授予“中国海带之乡”称号。

三、“中国海带之乡”——山东省威海市荣成市

荣成市岬湾相连,岩礁星布,浅海滩涂面积广阔,拥有滩涂15万亩,20米等深线内浅海面积200万亩,气候环境极其适宜海带养殖。

这里的海带养殖面积、产量均居全国县级市之一位,产量约占山东省的80%、全国的50%,是名副其实的“中国海带之乡”。

而荣成海带成为了我国地理标志商标。

除了大规模的海带 *** 以外,在美食上,荣 *** 对海带的开发更是独一无二。

像海芝宝系列海带产品,很多都是国内之一,比如拥有专利的海带面,因为钙含量高,糖分低,成为海带产品的明星 *** ,特别适合小孩和老年人。

二、霞浦海带是哪里的特产

福建省宁德市霞浦县,位于福建省东北部, *** *** 西北岸,我国东南沿海地区著名的东冲半岛之上。霞浦县素以滩涂养殖闻名,拥有中国最美的滩涂风光。

“霞浦海带,是全国更好的海带,其口感之美,质量之优,举世无双,是集佳肴良 *** 于一体的珍宝!”宁德市海洋渔业局的一位专家这样说。据了解,由于霞浦县海域不存在工业污染,同时海带养殖的区域,都和大黄鱼等海水鱼养殖区域相邻,拥有清洁、富含营养物质的海水,使得霞浦海带不论从形态、口感、营养,都优于国内其他海域生产出来的海带。

据霞浦县志记载,霞浦县沿海水域在低潮线下2米~3米深度 *** 上分布有野生海带。20世纪40年代,三沙镇沿海和海岛乡农(渔)民开始零星采收养殖,使霞浦成为南方最早采养海带的县。经试验 *** 养殖取得成功后,闽东海带育苗室(后称三沙渔业公司育苗室)利用自然光进行室内种海带培育和采苗试验,亦获成功,并开始批量向海带养殖区供应秋苗。上世纪80年代初,三沙渔业公司育苗室海带夏苗在自然海区渡夏成功,大大提高了生产高产优质海带的能力。经过50多年的不断发展壮大、技术革新和苗种选育培养,霞浦海带形成了独有的品质特色。霞浦海带产区已被国家标准化 *** 会列入“第六批全国农业标准化示范区”。

霞浦海带主产区位于 *** 暖流和闽浙沿海交汇区,年平均气温20℃~21℃,水温、盐度适中,官井洋、东吾洋内海湖泊型的独特生态环境,受风面小,海潮畅通,连接多条溪河,有利于调节海水比重,带来大量的有机质和无机盐类,而且海带产区多与鱼类养殖区相邻,海水营养质高,使霞浦海带无论

从形态、口感、营养、厚度等方面,都优于国内其他海域生产的海带。近年来,随着霞浦海带育苗场(厂)发展壮大和设施、技术更新以及推行悬绳晾晒、搭架晾晒和竹垫晾晒等方式,海带养殖规模和品质不断提升,属真正安全无公害产品。

海带是霞浦县农业经济的传统主打产品之一,是当地农(渔)民家庭经济收入的主要来源,养殖面积、产量均居全国沿海县(市)前列,2008年全县养殖海带6.26万亩,产量16.05万余吨,总产值9.63亿元;全县现有海带、加工厂300多家,已有76家申请了注册商标。

霞浦海带规模养殖历史悠久,目前,沿海乡镇都已推行了海带的大面积规模养殖,海带养殖总面积已达到11.46万亩,300多家海带加工厂(场)5000多名走南闯北的营销队伍,辐射带动了沿海和非沿海乡镇(街道)海带产加销的发展和贸工农的联结。2008年,加工海带丝4000吨,海带结18000吨,海带饼22000吨。

霞浦全县现有6500亩养殖区得到有机产品认证,沙江镇沙塘村、长春镇文岐村10500亩海区得到无公害农产品认证,正在申报有机食品、绿色食品、无公害农产品15000亩。霞浦县丰盛水产品加工厂的“闽松”商标、霞浦东吾洋绿色食品有限公司的“中洋”商标被宁德市知名商标认定 *** 会认定为知名商标。目前,霞浦海带产区已被国家标准化 *** 会列入第六批全国农业标准化示范项目区。

海带产业不仅规模大,产生的综合效益也相当明显。2008年,全县实现农林牧渔业总产值35.26亿元,其中海带产值达13.33亿元,海带总产值占当年农业总产值的37.8%。下浒镇2008年仅海带的养殖、加工,全镇农民人均平均纯收入增加额就达1500元,占人均收入总额的29.8%。如:下浒镇石湖村现有752户3166人,2008年全村共养殖海带3300亩,鲜海带产量达 *** 994吨,干品海带10000吨,产值6000万元,扣除成本3108万元,全村养殖海带纯收入28 *** 万元。全村人均养殖海带纯收入9135元。村民黄光寿4口人,2008年海带养殖15亩,产量45.45吨、产值27.27万元,扣除成本13.70万元,纯收入13.57万元。

海带产业的发展,还推动了农民就业,下浒镇从事海带生产的村民达2.5万人;同时,全县已有10000多人的农村剩余劳动力转移进入海带加工产业,直接受益群众达15万人。可以说,海带产业已成为霞浦县农业产值增长农民增收的有力支撑。

拥有如此优质的海带产品,在市场推广方面,霞浦县也下了很大功夫,目前销售点遍布全国。全县现有5000多营销人员走南闯北,在浙江、江苏、湖北、湖南、河北、河南、四川、重庆、黑龙江、吉林、辽宁、广东、贵州、安徽、江西、新疆、山西、陕西等地设立销售网点,2008年14家加工、销售企业为适应市场变化注册成立了霞浦县鑫联海带专业合作社。据调查统计,在海带总产量中,有35%主要以统货方式,销往浙江、四川、湖南、湖北、江西、上海、北京、云南、新疆等地;30%经本县加工后,销往全国各地 *** 交易市场;25%由浙江瑞安、连江、罗源等地加工企业前来收购;5%用作 *** 养殖饵料,其余5%以借用商标形式,出口 *** 、 *** 、欧州和 *** 等国家和地区。

2009年5月,经霞浦县人民0申请,中国水产流通与加工协会组织专家赴霞浦评审,并授予霞浦县“中国海带之乡”称号。同年9月,霞浦县为其产品注册了“霞浦海带”的证明商标。

三、霞浦海带的中国海带 紫菜之乡霞浦

2009年6月5日,霞浦县被中国水产流通与加工协会授予“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”称号。这是讫今全国唯一被授予此称号的县份。

据霞浦县志记载,霞浦县沿海水域在低潮线下2-3米深度 *** 上分布有野生海带。20世纪40年代,三沙镇沿海和海岛乡农(渔)民开始零星采收养殖,使霞浦成为南方最早采养海带的县份。1957年,霞浦县开始在三沙镇三澳和溪南东安开展试验 *** 养殖,1958年,试养5亩海带获得成功,同年根据国家水产部《关于大力开展海带养殖的指示》,将养殖海带列为“ *** ”主要项目。1960年,闽东海带育苗室(后称三沙渔业公司育苗室)利用自然光进行室内种海带培育和采苗试验,至1961年10月成功后,开始批量向海带养殖区供应秋苗。1972年,县养殖场与水产技术部门合作进行海带夹苗绳材料 *** ,采用聚乙烯绳包棕丝取代传统马干草夹苗绳,取得明显经济效益,获得省水产局表彰,并在全省推广。1983年,县养殖场利用海带浮架套养贻贝获得成功。1984年,三沙渔业公司育苗室海带夏苗在自然海区渡成功,提高了提供高产优质海带生产的能力。经过50多年的不断发展壮大、技术革新和苗种选育培养,霞浦海带已经形成了独有的品质特色。霞浦海带产区已被国家标准化 *** 会列入“第六批全国农业标准化示范区”。

其叶片狭长呈带状,不分枝,植株健壮,鲜海带呈橄榄褐色,富有光泽,长度1.5—2m,厚度1—4毫米;受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响,养殖周期缩短,藻体幼嫩,粗纤维含量少;干品呈黑褐色,质嫩柔软;加工成品的盐渍海带结呈翠绿色,蒸煮易烂,粘滑爽口,香醇。

霞浦 中国海带之乡 霞浦海带和山东海带的区别-第1张图片-

霞浦海带富含蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2,胡萝卜素、碘以及钙、铁、锌等多种微量元素。干海带中蛋白质为10%、碘0.3%、氨基酸总量101g/㎏、钙7016mg/㎏、铁382 mg/㎏,锌8mg/㎏、β-胡萝卜素1.1mg/㎏、维生素B170µg/100g、维生素B2190µg/100g。霞浦海带生产过程不施肥、不用 *** ,为纯天然绿色无公害产品,经常食用有利于实现 *** 酸碱平衡、保持体液呈微碱 *** ,还有软坚散结、消痰平喘、利水泄热、去脂降压、加快胆固醇代谢、降低肿瘤的危险 *** 的作用。

海带,是霞浦县农业经济的传统主打产品之一,种养历史悠久,规模较大,可供开发利用的海产藻类养殖面积达50多万亩。10个沿海乡镇都已不同程度地推行了大面积规模种养,面积、产量均居全国沿海县(市)前列,2008年全县种养海带6.26万亩、产量16.05万余吨;海带加工厂230多家,加工海带产品44000吨,海带产品总产值9.63亿元。从事海带产业人员达10000多人,直接受益群众达15万人。

目前,全县海带加工厂有230多家,5000多销售人员走南闯北,在浙江、江苏、湖北、湖南、河北、河南、四川、重庆、黑龙江、吉林、辽宁、广东、贵州、安徽、江西、新疆、山西、陕西等设立有销售网点,霞浦海带产品遍布全国。霞浦海带知名度随着产品销售不断扩大,并由于其优质的特定品质获得广泛好评。

霞浦县进一步加大海带、紫菜产业扶持力度,提出“实施品牌带动战略,加快培育发展霞浦海带、紫菜产业”。2013年获得由国家 *** *** 审批“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”称号。2013年5月21日至22日,中国水产流通与加工协会组织专家评审组,对霞浦县的海带、紫菜养殖环境、养殖生产、产品加工、产品质量及认证等方面进行实地考察,并对有关申报材料进行了严谨评审,认为霞浦县海带、紫菜养殖加工产业优势突出,对带动当地农业经济发展、农民增收起到了关键 *** 作用,并在全国海带、紫菜产业中占据非常重要的位置,符合 *** 水产品之乡命名管理办法中的条件和要求。

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