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本文目录
一、潍坊萝卜哪里产的最正宗
1、潍坊萝卜最正宗的产地是山东省潍坊市潍县。
2、潍坊萝卜，又称潍县萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。
3、潍县萝卜的栽培历史可以追溯到明朝万历年间，那时就有了关于潍县萝卜的记载。据《潍县志稿》中记载：“萝卜俗名莱菔，潍邑著名产也。夏秋之交，各乡多种之。生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其皮薄、肉嫩、味美、水多、无辣味、不糠心的特点已经广为人知。
4、潍县萝卜的品质与当地独特的土壤和气候条件密切相关。潍坊地处鲁中山区和鲁北平原的结合部，地势低平，土壤肥沃，排水良好，光照充足，昼夜温差大，这些条件为潍县萝卜的生长提供了得天独厚的自然环境。此外，当地农民在长期的种植过程中，积累了丰富的种植经验和技术，使得潍县萝卜的品质得以保持和提升。
5、如今，潍县萝卜已经成为潍坊市的一张名片，被誉为“潍坊三宝”之一。在潍坊市的大街小巷、农贸市场、超市等地方都可以看到潍县萝卜的身影。此外，潍县萝卜还被加工成各种食品和深加工产品，如萝卜干、腌萝卜、萝卜汁等，深受消费者喜爱。
二、萝卜之乡在哪
1、信阳固始县日前，中国果蔬产业品牌论坛会和产品宣传推介表彰大会在西安召开。在会上，固始县被授予中国萝卜之乡称号。
2、近年来，固始县委、县 *** 立足固始资源优势，打造固始特色农产品品牌，开发固始萝卜产业，坚持走公司＋合作社＋基地＋农户的路子，实行规模化种植，标准化生产，产业化开发，一体化经营，先后注册了嫩头青、王脑、东店等三个萝卜商标，常年种植面积达到15万亩，年产量达到50万吨，促进了农业增效，农民增收，推动了社会主义新农村建设。
3、中国萝卜之乡是该县果蔬产业获得的之一个国家级称号。获得该称号将进一步推动该县萝卜产业健康持续发展，加快萝卜生产基地开发建设步伐，提升萝卜产业的质量和品牌优势，拓展销售渠道，推动萝卜产业的市场化和品牌化进程。
三、全国萝卜的主要产地都是哪里
我国栽培的萝卜在植物学上统称为中国萝卜，自古就盛行，明代时已遍及全国。多年以来形成了许多优良品种，其中天津青萝卜就是地方优良品种之一。
萝卜的品种十分繁多，可按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，也可按用途分为生食、熟食和加工品种。
天津青萝卜，又称卫青萝卜，是沙窝萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，是地方优良品种，极耐贮藏。
青萝卜富含 *** 所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。
青萝卜还具有 *** 用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。
因萝卜适应 *** 强，生长快，产量高，种植管理较易，生产成本低，所以在我国城乡多有栽培。
青萝卜除供应国内市场外，在国外市场也享有一定信誉。又因耐贮、耐长途运输，所以一直是出口鲜菜类商品中的佼佼者。目前主要销往港、澳及东南亚地区，近几年对日本、韩国也有出口。
5.品质、规格：品质新鲜、翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。
规格：每个重约0.4～0.8kg，大小均匀。
出口前需经加工、整理，加工时挑选细长端正，无病虫害及伤残的萝卜，去掉须根及残留叶子，顺序码放在出口包装箱内，称重后进行包装。
青萝卜出口一般用纸箱包装，每箱净重25kg。
凡经营出口青萝卜的单位，出口前必须向当地检验检疫机构申请出口检验，经检验合格后，方可发运出口。检验检疫机构实施检验时，合同中有标准规定的，按合同规定执行；合同中未有规定的，按我国现行标准规定执行。目前取样标准按GB8855—88《新鲜水果、蔬菜取样 *** 》执行。
凡生产、加工天津青萝卜的企业，必须经当地检验检疫机构登记后，方可进行生产，检验检疫机构对其加工工艺、加工卫生、环境卫生、贮存条件等实施监督管理。
出口的青萝卜，一般都经过贮藏。采收过早，过晚，都会对其品质及耐贮 *** 产生影响，所以要及时采收。如采收过早不但影响质量，而且还影响产量，过晚易受冻害，并且肉质根硬化，在贮藏中容易形成空心。
青萝卜在贮藏前应切去叶丛，可窑存，也可入冷库贮存，最适宜的温度为0℃～5℃，空气相对湿度应在90%以上。
卫青萝卜呈长筒形，一般长20厘米，直径大约厘米，每个约重斤，全身呈绿色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，汤料和腌制。特别是生吃，别有风味，嚼起来又脆又甜，水多无渣，味道鲜美，清淡可口，可以解热止渴，化痰生津，帮助消化，促进食欲。
萝卜，原产于临地中海的西亚、东南欧诸国。因此，它的名字很多，如莱菔、芦菔、芦葩等，都是外来语的音译。从西方传入中国的之一批萝卜就叫“莱菔”，也有人称其为“土人参”。
萝卜的品种繁多，有白皮、红皮、青皮、红心、白心以及圆形、长形等品种（不包括胡萝卜）。它生熟食用皆宜。生用味辛 *** 寒，熟用味甘 *** 微凉，具有较高的营养价值和 *** 用价值，在我 *** 间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开 *** 方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题”。我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”
萝卜除了肉质脆嫩多汁，形美色艳，可食用外，还可在宴席上造型成精致悦心的雕花， *** 食欲，美化生活；此外萝卜是酱菜、泡菜、干制的主要原料之一，营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外，还含多种氨基酸。
萝卜具特有辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦，过食甘薯胃酸胀满烧心时吃生萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气；萝卜含较多膳食纤维，可增加粪便体积，促进肠胃 *** ，保持 *** 畅通，使 *** 较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生。生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪；萝卜含维生素C能预防坏血病。现代医学验证，萝卜还有防癌功能。其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌的亚硝胺，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。
还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬。”
四、潼南萝卜产自哪里
潼南萝卜为农产品地理标志产品。
潼南县是重庆市4个核心蔬菜基地，萝卜栽种历史久。据《潼南县农业志》-四川省潼南县地方志丛书之二十二记载， *** 35年（1946年）由四川省 *** 门引进。据《潼南县农业志》（1986-2005）记载，潼南萝卜全县种植分布广泛。
潼南是全国无公害农产品生产示范县，种植萝卜历史悠久，所产萝卜凭着味甜、脆、嫩、汁多化渣，以及个大、色白、无公害等优良品质，被人们誉为“人参”，在北京、辽宁、吉林、黑龙江、四川、贵州、广西等地均走俏市场。
据悉，“潼南萝卜”地理标志地域保护范围为该县桂林等22个镇街。今后，凡属该县地域保护范围内生产的萝卜，均可使用“潼南萝卜”地理标志公共标识。
潼南萝卜地理标志农产品地域保护范围包括：潼南县的涪、琼两江沿岸的桂林、上和、玉溪、米心、双江、梓潼、别口、崇龛、柏梓、太安、花岩、龙形、古溪、宝龙、群力、小渡、新胜、塘坝、卧佛、五桂、寿桥、田家等22个镇乡街，该地域地处海拔212～450米之间的平坝地带。东到上和镇石镜村，南到太安镇渔溅村，西到崇龛镇临江村，北到米心镇，地理坐标为东经105°31'41″～106°00'20″，北纬29°47'33″～30°26'28″。种植面积达到8000公顷，年产量45万吨。
1、产品品质特色：潼南萝卜表皮光滑、肉质紧密、脆嫩、微甜、无苦味、无糠心、无黑心，煮熟后香味浓郁、细嫩化渣、滋润回甜。2、内在品质指标：潼南萝卜维生素C含量＞10％，粗蛋白含量＞0.4％，可溶 *** 糖含量＞2.0％。3、产品质量安全规定：产地环境条件应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY5010）的规定。产品质量符合《无公害食品萝卜》标准。
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