各位老铁们好,相信很多人对贵州兴仁薏米之乡都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于贵州兴仁薏米之乡以及兴仁市薏仁米龙头企业的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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一、贵州兴仁特产:兴仁薏仁米
兴仁薏仁米,贵州省黔西南州特产,中国国家地理标志产品。
兴仁县薏仁米种质资源丰富,其野生品种随处可见,是全世界薏仁米物种起源中心之一,已收集薏仁米种质资源近500多份,通过农业技术团队进行提纯复壮,形成了兴仁本地的小粒白壳薏仁米品种和选育种贵薏1号,小粒白壳薏仁米富含锌、铁、硒等多种 *** 需要的微量元素,其中蛋白质、氨基酸等微量元素含量均高于其他地区品种,支链淀粉含量高达96%,具有较高的 *** 用和丰富的营养价值。
2022年,兴仁市计划种植薏仁米34万亩,占全国种植总面积的30%以上,年产量达9.8万吨,覆盖17个乡镇(街道)136个村(居)。
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米食品对慢 *** 肠炎、消化 *** 等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病 *** 有疗效;
3.经现代 *** 理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、 *** 颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持 *** 皮肤光泽细腻,消除 *** 、色斑,改善肤色,并且它对于由 *** 感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
感官特色:外观饱满,颗粒匀称,表面光滑,色灰白,腹沟适中。
兴仁薏仁米的历史是怎么由来的?
据(清)道光《兴义府志》记载:“府属贫瘠之地皆产薏仁米,府驻之地优”,清朝时期兴义府治在今兴仁县,兴仁所产的薏仁米为全府质量更好的薏仁米,在市场上逐渐成为黔西南州薏仁米的 *** ,在清末以来相关的贵州地方文献中亦不断提及到。
2015年,贵州省 *** 批转了省农委 *** 的《贵州薏仁产业三年提升行动计划》,提出到2017年要发展薏仁100万亩以上,综合产值118亿元以上。
为了提高薏仁米种植户积极 *** ,确保薏仁米产业持续健康发展,2016年,兴仁县成立了兴仁县薏仁米产业发展办公室,投入2.5亿元,由贵州供销惠农薏仁实业有限公司,对兴仁县境内种植的小白壳薏仁米毛谷,按每千克5元的保底价收购。
2017年,兴仁县继续以5元/千克保底收购薏仁米,成为中国集中种植薏仁米面积更大的县。同时,全县有100多个薏仁米商活跃在全国各地及 *** 、 *** 等地,收购薏仁米加工后发往全国各地及出口韩国、日本和 *** 等国。
2012年,兴仁县获“中国薏仁米之乡”荣誉称号。
2013年12月10日,原国家质检 *** 批准对“兴仁薏仁米”实施地理标志产品保护。
2015年,兴仁薏仁米被国家 *** *** 商标局认定为中国驰名商标。
2016年8月,兴仁县被国家质量监督检验检疫 *** 授予国家级出口食品农产品质量安全示范区等荣誉称号。
2019年11月15日,兴仁薏仁米入选中国农业品牌目录。
2020年7月27日,兴仁薏仁米入选中欧地理标志第二批保护名单。
二、薏米哪里产的更好正宗的一薏米是来自哪里
1、贵州得天独厚的好生态,孕育出了无数独具风味的好味道以及好口碑!
2、薏仁米俗称“薏苡”,是薏苡仁的 *** 。排名五谷杂粮之首的它,富含锌、铁、硒等多种 *** 需要的微量元素。
3、其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远高于大米!民间视其为名贵中 *** ,在 *** 膳中广泛运用被列为宫廷膳食之一。
4、而来自贵州兴仁的薏仁米,以小(颗粒)、白(颜色)、亮(光泽)、香(米香)而尤为出类拔萃,是薏仁米的不二之选。
5、但是目前市面上的兴仁薏仁米鱼龙混杂,想要购买到正宗的兴仁薏仁米着实不容易。所以今天小编赶紧带来了这款正宗兴仁薏仁
6、米——小白壳薏仁米!不仅正宗,而且口感软糯微弹,是真正健康美味的兴仁薏仁米。
7、小白壳薏仁米之所以能够在众多品种中脱颖而出,还是因为这几点!
8、兴仁市光照条件较好,有机物质含量丰富,再加上温暖湿润气候的加持,是最适合薏仁米生长的地方。
9、种植在1200米的的山地,不使用任何 *** 以及化学肥料,新鲜脱壳,米味香浓,口感软糯微弹。
10、奶白色中带点微微青色,入口香糯软滑,口口满足,这才是正宗的兴仁薏仁米。毕竟是吃进肚子里的食材,当然不能马虎!
11、今天的这款兴仁薏仁米大家就可以放心购买,不仅正宗而且健康无添加!
12、贵州兴仁市,属于温暖湿润的季风气候,冬无严寒、夏无酷暑。
13、而且兴仁的光照条件较好,有机物质含量丰富,非常适合薏仁米生长,有“薏仁米之乡”的美誉。
14、长年充足的光照带来自然的清香,一年一季生长周期长,肥沃的土地种出的薏米品质极优,属于真正的健康食品!
15、兴仁小白壳薏仁米采用生态古法种植,更大化保证薏仁米的完整与饱满。
16、在生产过程中,无漂白、无任何添加剂,种出的薏仁米色泽奶白带着微微青色、颗粒饱满、软糯绀香。
17、天然绿色,春播夏种,不施化肥、不撒 *** ,优种优培,人工种植,从禾苗就开始精心培育。
18、市面上有些商家为了卖相好以及延长兴仁薏仁米的保质期,会通过“熏硫漂白”。漂白后的兴仁薏仁米口感变差,营养也会流失。
19、不同于市面上早早就脱壳的薏仁米,小白壳薏仁米都是新鲜脱壳。由于脱壳时间短,薏仁米不会有霉味,在食用的时散发出的米味比市面上的更加浓郁。
20、并且外观也与市面上的存在差异,兴仁小白壳薏仁米新鲜自然,乳白色里面泛着微微青色。
21、如果你长期被那些口感硬实、满口渣感的薏仁米占据的你,真的很有必要试试这款薏仁米!
22、入口香糯软滑,甘甜美味,煮熟后浓浓的豆香入口后,绵软丝滑,吃起来糯糯的,非常好吃。
23、每一颗都散发着香甜的气息,没有添加。平淡而真实的味道,会随着时间慢慢熬出来,浓浓的米浆,炖汤之后软糯粘稠,没有生硬渣感。
24、薏仁米富含蛋白质和 *** 所必需的8种氨基酸。而且《神农本草经》中记载,薏仁米能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。
25、在广州,很多家里都会常备薏仁米,常常用来煮粥、煲汤,养生又美味。
三、中国薏米之乡是哪里薏米产地有哪些
薏米又叫做薏苡仁、苡仁、六谷子,是一种很有价值的食材,人们常用薏米搭配红豆煮汤,人饮用后具有不错的祛湿效果。但相 *** 稻、玉米等常见作物,薏米的产量还是比较少的,那么我国薏米产地有哪些?一起来了解下。
兴仁县位于贵州省黔西南州中部,境内为丘陵地区,地形起伏大,没有任何工业园区的污染,没有喷洒任何的 *** ,种出来的粮食都可以说是独一无二的。薏仁米也成为当地山区农民的主要作物。2012年7月20日,中国粮食行业协会授予贵州省兴仁县“中国薏仁米之乡”的称号。兴仁薏仁米为贵州省兴仁县的特产、国家地理标志保护产品。
福建省宁化县种植薏米的历史悠久,明崇祯版《宁化县志》已有记载,称为弥陀栗、 *** 米,可 *** 食兼用,显著的特点是煮后“软、糯、稠、滑”,口感清香无渣。薏米在宁化深受欢迎,不仅是待客上品,百姓平时也经常食用。在宁化客家传统的宴席习俗中,薏米红枣汤是“客家八大碗”的压轴菜。2014年10月14日,中国蔬菜流通协会授予福建省宁化县“中国薏米之乡”的称号。
深圳龙华镇的薏米是一种颇有营养价值的粮 *** 兼用的保健佳品,金沙薏米在龙华镇有800多年的种植历史,金沙境内山清水秀,气候温和湿润,非常适宜薏米生长,而且品质上乘,被省 *** 授予省优名牌产品。已研制出薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根冲剂等系列保健产品,现已试产成功,投放市场,深受消费者欢迎。
薏米是浦城县的特产,有4000多年种植历史。它粒大色白、饱满 *** ,被称为“珍珠米”,有“薏苡明珠”之美称。浦城薏米特点是:色白、饱满、圆、腹沟深宽;煮后糯软、粘香、细腻,具有“糯、甘、稠”的特有品质,富含 *** 所需的多种营养物质,蛋白质含量为17%,高出大米2倍多。2008年12月24日,原国家质检 *** 批准对“浦城薏米”实施地理标志产品保护。
当然了我国薏米种植面积广泛,主要分布在辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、 *** 、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区,一般来说福建、河北、辽宁这几个地方的薏米是更好的。
关于贵州兴仁薏米之乡,兴仁市薏仁米龙头企业的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。