本篇文章给大家谈谈淄博齐鲁之乡，以及淄博创业创新谷对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、淄博有哪些镇
1、截至2019年10月，淄博下辖58个镇，具体如下：
2、一、张店区：马尚镇、南定镇、沣水镇、傅家镇、中埠镇、房镇镇。
3、二、淄川区：昆仑镇、岭子镇、西河镇、龙泉镇、寨里镇、罗村镇、洪山镇、双杨镇、太河镇。
4、三、博山区：域城镇、白塔镇、八陡镇、石马镇、博山镇、源泉镇、池上镇。
5、四、周村区：北郊镇、南郊镇、王村镇、萌水镇、商家镇。
6、五、临淄区：齐都镇、皇城镇、敬仲镇、朱台镇、金岭镇、金山镇、凤凰镇。
7、六、桓台县：起凤镇、田庄镇、荆家镇、马桥镇、新城镇、唐山镇、果里镇。
8、七、高青县：高城镇、青城镇、黑里寨镇、唐坊镇、常家镇、花沟镇、木李镇。
9、八、沂源县：南鲁山镇、鲁村镇、东里镇、西里镇、悦庄镇、大张庄镇、中庄镇、张家坡镇、燕崖镇石桥镇。
10、1945年8月成立淄博特区，设专员公署，隶属鲁中行政区，此为淄博成为政区名称之始。9月撤销。1946年1月二次成立，7月又撤销。1948年3月淄博全境解放，8月再次成立淄博特区，隶属鲁中南行政区。1949年7月成立淄博工矿特区。
11、1950年5月成立淄博专区。1953年改为淄博工矿特区。1955年3月，设立省辖淄博市。1959年1月，建立淄博专区，淄博市改为专区辖市，淄博市辖博山、张店、淄川、周村4个区。1961年1月，撤销淄博专区，淄博市恢复为省辖市，仍辖原4个区。
12、1970年1月，临淄撤县建区，划归淄博市。1983年10月，桓台县划归淄博市。1990年1月，沂源、高青两县划归淄博市。至此，淄博市辖张店、博山、周村、淄川、临淄五区和桓台、沂源、高青三县。
13、19 *** 年11月，设立国家级高新技术产业开发区淄博高新技术产业开发区。2002年9月，齐鲁化学工业区成立。2011年1月，文昌湖旅游度假区成立。2015年11月，管理区域调整后的淄博经济开发区 *** 成立。
14、参考资料来源：淄博市人民 *** -历史沿革
二、山东淄博包括哪些城市
1、淄博地处鲁中地区，是山东省的省辖市，是著名的老工业城市，它是由淄川，博山，临淄，张店，周村五和桓台，高青，沂源三个县组成，是典型的组群式城市。
2、合区县之间互不相连，每个区县自成一体。市府地处张店区，主要行业为机电商贸。临淄是齐国故都，齐鲁石化座落于此。博山以陶瓷机电著称，淄川是著名文学家蒲松龄的故乡。周村是著名的丝绸之乡，主要工业为丝绸纺织。桓台是王鱼洋的故乡，是著名的建筑之乡，江北之一吨粮县，沂源是 *** 老区，盛产水果。高青第处黄河沿岸，是农业大县。
三、淄博市临淄区有哪些乡镇
截至2018年底，临淄区有7个镇，分别为凤凰镇、金山镇、敬仲镇、朱台镇、齐都镇、皇城镇、金岭镇。下 *** 体介绍其中5个镇：
1、凤凰镇是工业名城、齐国故都、世界 *** 起源地——临淄区的龙头乡镇，辖75个行政村，面积104平方公里，总人口8.2万。近年来，按照统筹城乡发展的总体要求，以 *** 创新为动力，以新型工业化、新型城镇化和农业现代化为支撑，加快推动中心镇向现代化镇级小城市跨越。
2、金山镇为山东省淄博市临淄区下辖镇，位于山东省淄博市，位于临淄区南部、齐鲁石化公司腹地，由原南王镇和边河镇合并而成。
3、敬仲镇位于临淄区北部，距临淄城区15公里。因历史名人高傒（号白兔，谥号敬仲）墓葬于此而得名。全镇总面积59. *** 平方公里。
4、朱台镇位于临淄区西北部，辖57个行政村，面积74.5平方公里，耕地面积7.2万亩，是中国厨房设备产业基地、山东省装饰纸产业基地、山东省特色小镇，山东省“美丽宜居小镇”、山东省小麦良种繁育基地。
5、齐都镇位于山东省淄博市临淄区中部，是齐国古都所在地，孔子闻韶处、春秋贤相晏婴 *** 等重点文化旅游景点，坐落于镇 *** 驻地的齐国历史博物馆，馆藏历史文物二千多件，齐都镇是齐文化的发源地。
临淄区，属淄博市辖区，地处鲁中丘陵与鲁北平原交接地带，位于淄博市东北部，东临青州市，西接张店区与桓台县，南与淄川区、青州市相邻，北与广饶县、博兴县接壤，全区总面积663.7平方公里，占全市总面积的11.2%。
地方文化有打铁花，蹴鞠，地方戏剧，比如 *** 戏和鹧鸪戏等。
特色饮食有临淄花边，花边亦名抽纱，系临淄传统手工艺品。它历史悠久，工艺精巧，为中国同类工艺品之冠，素有“抽纱之王”的美称。
主要景点有东周殉马坑，天齐渊，金岭 *** 寺，姜太公祠，石佛堂等。
四、山东淄博有哪些特产
1、淄博炒锅饼除了淄博烧烤，八大局网红一哥“淄博炒锅饼”绝对是热度更高的网红美食。口感酥酥脆脆，又麻又香，吃起来就是一个字“炫”到停不下来。
炒锅饼的原材料其实是一种叫做“锅饼”的烙饼，把他们切成手指长的薄片，油炸之后用调料翻拌均匀。得到一锅麻辣鲜香又脆甜的脆片，吃着咔滋咔滋特别上瘾，解馋还管饱。
味道嘛，比较难以形容，底味有点咸，表面有一些糖挂着，撒了一些白芝麻、青花椒、辣椒，吃起来有那么一点像黄飞鸿花生或者炸小酥肉，时不时地咬到花椒辣椒会带来很精妙的口味。在这种丰富的味道变化加持下，一次吃一盒炒锅饼也不会乏味。
周村烧饼，源于汉代，成于晚清，因产于淄博市周村区而得名，俗称“山东瓜拉叶子烧饼”，是国家级非物质文化遗产。
1873年左右，桓台人郭云龙开办烧饼铺“聚合斋”。改进大酥烧饼，克服了大酥烧饼“心薄、边厚”的弱点，逐步形成了现在的模样。1961年，“大酥烧饼”正式定名为“周村烧饼”。
一片正宗的周村烧饼拥有“酥、香、薄、脆”四大特点，外形圆而色黄，正面贴满芝麻，背面酥孔罗列。薄似杨叶，入口一嚼即碎，香满口腹，回味无穷。
在外闯荡的游子只凭这一口地道的淄博味道，便能回忆起家乡的温暖~
景德东糕点 *** 技艺与博山的风土人情紧密相连，积淀着博山人的 *** 格、习惯和生活方式，于1939年投产上市。
近百年来，景德东传统糕点始终坚持以优质面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料加工制成。酥松绵软，入口酥松适中，香味纯正， *** 精细层多均匀，馅儿柔软起沙，果料香味纯厚，坚持手工 *** ，花式繁多形意，历史悠久。
景德东糕点 *** 技艺已于2019年被列入淄博市非物质文化遗产 *** *** 项目名录;2021年，被列入山东省非物质文化遗产 *** *** 项目名录。
据史料记载，天津 *** 王万起出身于烹饪世家，祖上曾在清宫御膳房从厨多年，师承嫡传的西域(今宁夏一带) *** 肉烹制技法，擅长 *** 大菜的 *** 。不久创立了以经营 *** 肉为主的 *** 熟食店——“清梅居”。其 *** 的香酥牛肉干等熟食以其风味独特、 *** 精细、品质优良而享誉山东省内外。
香酥牛肉干是“清梅居”的主导产品，原料精选鲁中黄牛肉，配以几十种名贵中 *** 材浸渍，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，经油炸、凉干、包装、灭菌等多道工序制成。突出薄、香、酥三大特点，片薄香酥，回味绵长，咸甜适口，老少皆宜，以风味别具一格而成为山城特色食品，享有“山东一绝”之美誉。2013年列入第二批省级非物质文化遗产名录。
和牛肉干有异曲同工之妙的就是博山风干肉了。博山风干肉在齐鲁大地的知名度非常高，经过世代口口相传，其古老的 *** *** 一直延续至今，已有近百年的历史。博山风干肉的 *** 技法源于博山肉干，是在肉干的基础上改良配方，以更好的猪里脊肉为主要原料，通过严格控制肉切片厚度、用料和风干等工序，使其成为完全有别于普通肉干的另外一种独特的美食。
博山菜肴咸鲜醇厚，自成一格，博山炸肉就是博山更具 *** *** 的一种传统美食，炸肉、炸肝、炸排骨合称博山三炸。出锅沥干油后，焦黄酥脆的炸肉上粘着均匀的花椒面，咬一口，薄薄的面皮酥脆，质嫩的肉滋味十足，配上微麻的花椒面，香而不腻，咸香味美。
博山炸肉以其特有的风味，走进千家万户，还登上了人民 *** 国宴之列。博山传统炸肉 *** 技艺被列入淄博市非物质文化遗产 *** *** 项目名录。
博山香肠是中式 *** 的一种，是人们自己买猪肉买材料灌的，晒干之后外表黑黑的，有明显的颗粒感，煮熟后色泽鲜亮红嫩，香味浓郁。
博山香肠属于博山传统的风味小吃，来自民间，扎根乡土，每到过年，都能看到有些人家门口挂的那一串串的特色香肠。
淄川肉烧饼是淄博市淄川区的一种汉族传统美食，做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用热气炙，所以特别酥嫩，刚出炉的烧饼既有芝麻和面的香味，更有肉馅的鲜味。并且由于肉馅的原因，它是一边酥嫩，一边却软。
知味肴鸡 *** 工艺独特，据记载，知味肴鸡其工艺来源于淄博市博山区伊家扒鸡，光绪年间，颜神镇青年刘绪楷拜伊慧勤为师，到其店中学习 *** 肴鸡。出徒后，刘绪楷来周村谋生，于1915年在兴隆门里三义街北首路东营业，立号德盛斋，专门 *** 肴鸡，时称五香肴鸡。
知味斋肴鸡现被评定为山东省非物质文化遗产，其传统 *** 技艺已经有百年历史，知味斋总经理杨军为知味斋肴鸡第五代传承人，秉承知味斋“以味为魂”的宗旨，潜心研发菜品。逐渐形成“皮脆肉嫩，汁鲜味香”的独特风味，受到广大食客的青睐。
外皮酥香，肉质鲜嫩，肚子里有脆脆的马蹄、汤汁饱满的香菇，不仅彻底去除了食材的腥味，还衍生出一种极为纯粹的香!
这饱 *** 淄博人情怀的国梁烤鸡，是山东逢年过节、馈赠亲友必不可少的美味之一。
经过烤炉的淬炼，烤鸡色泽金黄，引人垂涎，肚内也是大有乾坤!满满的内馅，吸收了鲜美的鸡汁，搭配着味道鲜香的鸡肉，有肉有料，令 *** 罢不能。
既能带回家，又放得住的怎么少得了马踏湖金丝鸭蛋。
金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋，是淄博汉族传统名菜，产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入水(今乌河)之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋“卵黄层层，紫赤相间”。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时，黄油顺刃流出，入口有奇香。自古以来，马踏湖上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已久负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。
远近闻名的淄博金岭 *** *** 酱牛肉，是有着百年历史的地方名吃。
金岭 *** 酱牛肉是在传统配方的基础上经过改进加工而成的，以鲁中黄牛精肉为主原料，加入十几中名贵中 *** 材蒸煮腌制而成，原料洁净， *** 考究，工艺严谨，美味可口，是一种高蛋白，低脂肪，营养丰富，百吃不厌的 *** 食品。
高青大米——国家地理 *** 标志产品高青特产黄河大米引进黄河水浇灌而得名，是高青县的著名特产之一。2008年12月，高青大米与西湖龙井茶、库尔勒香梨等151件农产品一起获批国家地理标志商标认证。
高青县土壤肥沃，水质纯净无污染，有良好的水利灌溉条件，因此，非常适合水稻的生长。目前，该县已建立了高标准稻田一万六千多亩。黄河大米产于风景优美的大芦湖畔，得天独厚的自然环境，天然的黄河水使得这里生产的大米品质优良，富含 *** 所需的各种维生素。黄河大米一年只收获一季， *** 晶莹剔透，颗粒饱满，口味纯正，做出来的米饭香喷喷的，又软又粘，特别好吃，深受百姓喜爱。
地处鲁中腹地沂蒙 *** 老区的沂源县，属山东省境内海拔更高的山地，独特的地理位置和自然风貌，使这里的煎饼具有独一无二的风味特色，煎饼含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物及 *** 所需要的许多微量元素，具有薄如纸、易存放、便于 *** 消化、食用方便等诸多特点。
沂源煎饼加工前，配以闻名独道的素有山东屋脊之称的鲁山山泉水发酵，吃起来略带酸味，香软可口，煎饼原料由生长在鲁山脚下的玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮，可单品种作原料 *** ，也可几种粗粮混合配制加工，有时还配以适量芝麻、花生、核桃、板栗精细研磨精制煎饼。
2008年9月，沂源煎饼 *** 技艺被列入淄博市第二批非物质文化遗产名录。
王村醋是有名的地方特产，据《嘉靖淄川县志》记载，嘉靖二十五年(1547年)王村就有“春分酿酒拌醋”之说，王村的酿造业，兴起于明朝中叶，清末发展较快，颇具规模，从民间到官府，“家家有醋缸，人人当醋匠”，迄今已有400多年酿造生产历史。
王村醋主要原料为小米、麦曲，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成。其外观呈褐色，酸度适宜、味美香甜、醇厚柔和，食之令人胃口大开。2013年，王村醋传统酿造技艺被列入第二批省级非物质文化遗产名录。
试问哪一个山东人没有吃过巧媳妇家的酱醋?还有人直言说：“在外地上学吃不到巧媳妇家甜甜的醋，专门 *** 一大桶。”所以说，山东巧媳妇，这款横扫山东各大商场、粮油铺子的酱醋品牌简直就是山东人的心头爱。
山东巧媳妇食品集团有限公司是以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业。山东巧媳妇食品集团有限公司的前身为 *** 5年由李锡汉、袁世恩创办的“福源永”酱园店和1900年由胡天文之父开办于西关的“永顺和”酱园。以齐桓公时期“巧媳妇巧酿酱醋”的传说而命名，继承了淄博地区两 *** 来的酱油酿造工艺。1954年，公私合营，整合上述酱醋手工作坊到临淄县副食品加工厂，1971年成立临淄区酿造厂。1997年，改制股份制企业为山东淄博巧媳妇食品有限公司，并于2010年发展成为山东巧媳妇食品集团有限公司。
淄博本土牛奶品牌——得益乳业集团为注 *** 活品质的城市人群特别打造的鲜境高品质鲜牛奶，精选身边的黄三角生态牧场优质原奶生产，黄三角生态牧场自然原生态确保产品新鲜营养无污染。
采用巴氏杀菌工艺更大限度保留牛奶中的天然营养和活 *** 物质，乳蛋白含量3.3%，比普通牛奶高13.8%;生产过程不添加任何防腐剂、香精和色素;全程2-6°C新鲜冷运保证牛奶的纯正口感。
话说这强恕堂白酒距今已有百年历史。清光绪六年(1880年)，山东省桓台县名士王开祯创办酿酒作坊，并将儒家文化“强已恕人、戒欺戒躁、仁义诚信”融入酒坊当中，通过不断探索与积累，形成了独特的酿造技艺。
强恕堂白酒采用纯粮固态发酵，技艺独特，工序多为手工 *** 作，关键环节凭眼观、手摸、经验判断。其传统酿造技艺的形成和发展，体现了桓台作为齐国腹地源远流长的酿造历史，作为齐文化的重要组成部分，是一份极其宝贵的历史遗产。2013年，强恕堂白酒传统酿造技艺列入第二批省级非物质文化遗产名录。
扳倒井白酒传统酿造技艺又称“井窖工艺”，其酿制的“扳倒井酒”是山东省传统名酒之一，创发于淄博市高青县，其工艺已有千余年的历史，是中国历史文化名酒。井窖工艺酿造的扳倒井酒风味独特，别具一格，具有多香韵、多层次、多滋味的特点。2013年被列入第二批省级非物质文化遗产名录。
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