大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于辣的跳,湖北最辣的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、麻得跳为什么叫麻得跳
1、麻得跳是一种四川泸州市的特色小吃,其名称来源于古蔺民间传统说法:“麻得跳,辣得叫”。
2、麻得跳的“麻”指花椒的麻辣味,麻得跳的“跳”则指因为被麻得哆嗦而产生的身体抖动。
3、麻得跳这个名称中的“麻得跳”形象地表达了这种小吃的风味特点,即由于麻辣味道带来的 *** 感,使得顾客在品尝时不由自主地哆嗦跳动。
二、辣的情景写排比句
1、一起吃火锅的时候,突然吃了一块辣肉,有的人脸变变红了,有的人打着喷嚏,有的人使劲喝着水。
2、今天妈妈做的菜太辣了,爸爸辣的额头冒汗;弟弟辣得直吐舌头, *** 辣的掉眼泪;我辣的双眼冒火,真的太辣了!
3、我国很多地方的人特别能吃辣,四川人不怕辣;湖南人辣不怕;贵州人怕不辣,这三个地方的人都特别喜欢吃辣。
4、朝天椒味道很辣,辣得让人直撇嘴,辣得让人直皱眉,辣得让人直冒汗,辣得让人直呵气。
5、今天中午和老同学吃四川毛血旺,有的辣的大汗淋漓,有的辣的眼泪横飞,有的辣的鼻涕直流,有的辣的大口喘气,有的辣的哭爹喊娘。
6、一群不会吃辣的人非要去吃重庆火锅,有的辣的直冒汗,有的辣的直流鼻涕,有的辣的直喘气。
7、成都的火锅,实在是太辣了,一桌子的人,有的狂喝水,有的狂冒汗,有的狂喘气。
三、湖南香辣跳跳蛙怎么做
1、跳跳蛙活杀,洗净,剁小块,加料酒,白胡椒粉,腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成 *** ,黄瓜切条。
2、锅烧油,四五成热时,小火爆香花椒,干红辣椒,下姜片,蒜片炒香。
3、下跳跳蛙,翻炒至肉色变白,加入味精,泡椒,泡椒的水一起倒进去,盐,白醋,生抽,清水,放祁县豆瓣酱搅均匀。
4、另起一锅,放包菜,黄瓜在锅底,将跳跳蛙倒入,烧开即可。
四、正宗香辣跳跳蛙的做法
用料牛蛙 2只青辣椒 4个朝天椒 6个姜 3片蒜 6瓣生抽 1勺盐适量料酒 1勺豆瓣酱半勺干辣椒 4个蒜苔 3根淀粉 1勺
牛蛙切小块,放入淀粉、料酒、生抽、盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)姜、蒜、辣椒、蒜苔切碎
锅里放油(比平时炒菜多放三分之一油!),下腌制后的牛蛙(不要把腌制的水倒进去),大火炒至肉微黄,盛入碗中锅中留些许炒牛蛙的油,配料(青红辣椒、干辣椒、姜、蒜)、半勺豆瓣酱入锅中火翻炒把牛蛙和蒜苔倒入步骤4的锅中,大火翻炒半分钟。
(蒜苔一定要在这个步骤放入,不然容易炒老)最后装盘~(可以根据个人口味加葱或香菜)鲜!香!辣!美味!
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〖材料〗牛蛙500g、青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片、辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗。
〖做法〗牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油、倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右。
2、青红椒切块,姜、蒜切片、取一大勺辣椒酱放入碗中。
3、锅烧热,放少许油、油三成热时,放入花椒爆香。
4、将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用。
5、锅烧热,重新放入适量油、放入姜蒜,煸出香味。
6、放入牛蛙、炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟、关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可。
香辣跳跳蛙是当年老舍先生更爱吃的四川名菜之一,其汤色红艳,柔嫩鲜香。在其祖传秘方的基础上,加入现代科技,继承创新,特制出极适合中原父老乡亲口味的汤系列特色火锅。店家独家秘制的香辣跳跳蛙,独创美味口感,选用多种材料,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉独特的香气,肉质肥、嫩、鲜、滑,食有入口即化,十分入味......层层味道此起披伏,带来一波接一波的无尽享受,让您畅吃乐享。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
五、辣得叫牛蛙做法
牛蛙 *** 克,干辣椒100克。郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末、蒜末各1小匙,盐、鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀粉、香油各适量。
牛蛙收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀,腌制半小时,然后放入淀粉拌匀;干辣椒切成节。
锅置火上,倒油烧至五成热,下入牛蛙块,大火油炸,炸至表面呈浅金 *** ,质地变硬后,捞出沥油。
锅内留底油,放入郫县豆瓣酱、干辣椒节、花椒炒至色泽棕红时,加入牛蛙炝炒,让辣椒、花椒之香味充分融入牛蛙中,最后加入盐、鸡精、香油炒匀后起锅。
30分钟内,你吃什么东西全部没有感觉!
六、武汉简朴寨的 辣的跳 牛蛙怎么做
牛蛙数只(忘了几只了)、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、 *** 一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。
1、把蛙洗净,放到案板上,这个是背面;
3、先从腰部切断,上部分我一般就横一刀,竖二刀,切成小块;
4、下部分就中间来一刀断成两半后,再在膝盖处切一刀即可。如果觉得块大我觉的顶多在 *** 中间再切一刀就好了。吃哇主要就出腿,所以选腿粗腿大的准没错;
5、切好块的蛙。我记得我做了至少10只的样子;
6、把切好的蛙倒入一个大一点的碗中,放入少许盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟,一个是去腥,一个是入味;
7、准备好葱花,姜片,干辣椒剪成断, *** 一小块;
8、倒入适量的油,小火放入 *** 和辣椒,煸香后转中火,下入葱姜,还有郫县红油豆瓣酱,炒出红油;
9、转大火,倒入蛙,翻炒数下后,下入葱头一起翻炒,倒入适量的生抽,和盐继续翻炒数下后出锅装盘。
牛蛙、丝瓜、葱、蒜适量、红油、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、姜、盐、糖、鸡精、花椒粉、油适量。
1、葱切片,蒜切小块,姜切小片,牛蛙在买的地方叫人收拾好,丝瓜切小块。
2、炒锅里油热之后,放辣椒和花椒炸,出香为味之后,放葱,姜,蒜炒出香味,再放丝瓜炒熟,然后把丝瓜盛出。
3、放入牛蛙块翻炒,放入郫县豆瓣酱,姜,盐,糖,花椒粉一起炒,然后加入适量水,煮到牛蛙熟。
4、放入丝瓜一起再煮下,再放鸡精,然后将所有东西盛出。。
5、把红油放到锅里烧热,然后浇在菜上。
七、用辣的造排比句
1、用排比句写辣的情景有很多,例如:
2、火锅可真辣呀!辣得人面红耳赤,辣得 *** 出了眼泪,辣得人不停地打喷嚏,辣得人留出了眼泪,辣得人不断的大口喝水。
3、我迷恋吃火锅时的感觉:喉咙在烧、舌头在烧、嘴唇在烧,我的心,也在燃烧。那时的我充满热情,那时的我才是真正的热血少女。
4、夏天的太阳真是 *** 辣,热得行人有的脱掉了外套,有的撑起了伞,有的躲进了林荫里。
5、排比句是把三个或以上意义相关或相近、结构相同或相似、语气相同的词组或句子排列起来组成的句子,能达到一种加强语势的效果,有时两个句子的并列句也可以称为排比句。
6、排比句可使文章的节奏感加强,条理 *** 更好,更利于表达强烈的感情,并增强可读 *** 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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