今天给各位分享斑猪鱼的知识,其中也会对丁公鱼进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、请问这是什么鱼
1、这是斑猪鱼,这种鱼的学名叫做细鳞鯻,在潮汕非常常见。
2、再搭配适量的姜、辣椒和芹菜,调味料只需用到一点点盐。
3、斑猪鱼要用“蟹目水”(约90摄氏度)来煮,通常的话是鱼头先下。
4、接着就可以将姜丝、辣椒丝放下去,再淋上一点油。盖上锅盖后,大概煮五六分钟。
5、当看到鱼眼凸出来,鱼鳍翘起来的时候,就可以揭开锅盖,放一些芹菜末提香,当芹菜煮到有点软,这道菜就可以出锅了。
6、这样煮出来的鱼,形状完整漂亮。
7、斑猪鱼煮完之后,有个特点,它还有另外一个名字叫“招手鱼”,你看每一条鱼的鱼鳍都像在招手说,来试试看。
8、用我们潮汕烹调 *** 煮出来的鱼,不用过多的形容词,只需要简单地表达出一个字——鲜。
二、斑点海猪鱼概况
斑点海猪鱼,也被称为虹彩儒艮鲷,是因其独特的外观和多样的名称而受到关注。Valenciennes在1839年首次对其进行描述并命名。在英语中,它有多种俗称,包括Pink-belly wrasse、Pearl-spotted wrasse、Reef-flat wrasse、Weedy s *** ge wrasse以及Labayan等,展示了其在海洋生态中的多种角色。
斑点海猪鱼是一种无毒鱼类,因此在安全食用上是被认可的。它不仅在经济上具有价值,被用作捕鱼目标,也是美食爱好者们的佳选。其更大体长可达12.5公分,尺寸适中,既适合家庭烹饪,也适合在水族馆中作为观赏鱼类。
幸运的是,斑点海猪鱼并未被国际自然保护联盟(IUCN)列为濒危物种,这意味着它的种群数量相对稳定,无需额外关注保护。关于其分类,斑点海猪鱼还有几个同种异名,包括Halichoeres daedal *** 、Halichoeres *** rgariaceus等,这些名称反映了鱼类学研究中的细致分类和多样 *** 。
总的来说,斑点海猪鱼是一种既经济实用又具有观赏价值的鱼类,其健康的生存状态和丰富的学术名称,使它在海洋生物界中占据了一席之地。
斑点海猪鱼(学名:Halichoeres *** rgaritaceus),又称彩虹海猪鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼科的其中一种。
三、斑猪鱼适合人群
1、您想问的是斑猪鱼适合人群是什么吗?儿童、孕产妇,体弱者。
2、三线鱼也叫斑猪鱼,是潮汕地区著名的好鱼,营养价值高,特别适合儿童、孕产妇,体弱者食补。
3、斑猪鱼,丁公又名花身鸡鱼,俗称几革子,硬头浪,沙牯头,茂公鱼,斑猪鱼,属于科或鸡鱼科,其体长可达25公分,系广泛分布于印度,太平洋热带及 *** 带,沿海特别是在河口及港湾地区之浅水域至水深20-30公来以深之沙泥底栖鱼种。
四、黄斑海猪鱼特点
黄斑海猪鱼的特点显著,其背鳍由9和12片鳍条组成,臀鳍由3-12片鳍条构成。该鱼体形椭圆且侧扁,吻部尖长。奇鳍后缘尖锐,尾鳍呈截形。全身覆盖圆形鳞片, *** 鳞片略小。雌雄体色差异明显,雄鱼呈绿褐色,颊部有数条红色纵带。体侧有6条暗褐色横带,腹侧有2-3条桔 *** 纵带。尾鳍末端中部具黑褐色方形斑块。雌鱼体呈黄褐色,背鳍鳍条部与尾柄上后缘各具暗黑色小圆斑。体长可达100mm,是一种海洋暖水 *** 小型鱼类。其栖息地为珊瑚礁水域,夜间则潜伏于砂质地底。中国南海及日本等地均有分布。
五、三线鱼刺多吗
1、三线鱼即斑猪鱼,这种鱼的学名叫做细鳞_,在潮汕非常常见。细鳞_,潮汕俗称斑猪。体高而侧扁,呈长椭圆形;头背平直;体背部轮廓约略同于腹部轮廓。为热带、 *** 带近底层鱼类,主要栖息于沿海、河川下海及河口区,砂泥底质之底栖 *** 鱼类。肉食 *** ,以小型鱼类、甲壳类及其它底栖无脊椎动物为食。
2、体高而侧扁,呈长椭圆形;头背平直;体背部轮廓约略同于腹部轮廓。口中大,前位,上下颌约略等长;吻略钝;唇不具肉质突起。前鳃盖骨后缘具锯齿;鳃盖骨上具2棘,下棘较长,超过鳃盖骨后缘,上棘细弱而不明显。体被细小栉鳞,颊部及鳃盖上亦被鳞;背及臀鳍基部具弱鳞鞘。背鳍连续,硬棘部与软条部间具缺刻,硬棘XII,软条数10;臀鳍硬棘III,软条数9-10。体背黄褐色,腹部银白色。体侧有3条成弓形的黑色纵走带,以腹部为弯曲点,其最下面一条由头部起经尾柄侧面 *** 达尾鳍后缘之 *** ;背鳍硬棘部第IV-VII棘间有一大型黑斑,软条部有2-3个小黑斑;尾鳍上下叶有斜走之黑色条纹。各鳍灰白色至淡 *** 。主要栖息于沿海、河川下海及河口区砂泥底质之底栖 *** 鱼类。一般活动于较浅水域,亦可至深达20公尺处,甚至侵入河口内,属广盐 *** 。肉食 *** ,以小型鱼类、甲壳类及其它底栖无脊椎动物为食。
六、海猪鱼怎样做好吃
1、海猪鱼做的好吃的做法就是清蒸海猪鱼,做法如下:
2、之一步:将海猪鱼洗静去鳞,将内脏清洗干净,放进切好的生姜片里,去腥,还可以放入紫苏。
3、第二步:将开水煮开,放入蒸笼,将腌好的海猪鱼放进碟子里
4、第三步:放入佐料,生姜丝、酱油、盐、紫苏、花椒
5、第四步:将放好佐料的鱼放入蒸锅里,清蒸十五分钟,中火
七、三斑海猪鱼资料
俗称:三斑龙、蚝鱼、三重斑点濑鱼、青汕冷、三斑儒艮鲷、三点儒艮鲷
学名:Halichoeres tri *** culatus
饲养要求:水温:24~27,PH:8.1~8.4,比重:1.020~1.025。
种属:海水鱼类,辐鳍亚纲,鲈形目,隆头鱼科
地理分布:分布于印度-太平洋区,由圣诞岛到莱恩、杜夕群岛,北至日本琉球与 *** 海域,南至罗得豪等。 *** 各地岩礁海域皆有分布。
渔业 *** :中小型之隆头鱼,体色鲜艳,是适合水族观赏的鱼类,亦可食用。 *** 四周岩岸海域都可发现它的踪影,为常见珊瑚礁中的鱼种。
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