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本文目录
一、欧防风物种信息
1、欧防风，以其独特的中文名欧独活在秦岭植物志中被熟知，还有其他别称如美洲防风、欧防风、欧洲萝卜、芹菜萝卜以及蒲芹萝卜。它的拉丁学名是Pastinaca sativa L.，属于欧防风属（属中文名：欧防风属，属拉丁名：Pastinaca L.），隶属于伞形科这一科系，即UmbellIFERAE科。在中国植物志的记载中，欧防风的信息被收录在第55卷的第3部分中，展示了其丰富的分类学背景和在中国本土的广泛分布。
2、欧防风的历史悠久，作为一种重要的植物资源，它的科学分类和 *** 用价值在传统医学和现代研究中占据一席之地。这种植物的特 *** 、形态和生态习 *** 体现了其在植物界中的独特地位。从名称的演变中，我们可以看出它跨越了地理界限，从欧洲传入中国，并在中国的生态 *** 中找到了自己的位置，成为了植物学家和 *** 用植物研究者关注的焦点。
3、欧防风的分类学研究不仅帮助我们了解其生物学特 *** ，也为植物保护和可持续利用提供了科学依据。无论是作为观赏植物还是 *** 材，欧防风都在其所属的伞形科家族中扮演着重要的角色，进一步丰富了全球植物多样 *** 的宝库。
4、欧防风：欧防风（学名：Pastinaca sativa）二年生草本。高1—1．6米，通常光滑 *** 。为伞形科欧防风属的植物，分布在欧洲等地，目前已由人工引种栽培。
二、欧防风属特征描述
1、欧防风是一种多年生或二年生的高大草本植物，全身 *** 或带有柔毛，展现出独特的外观特征。它的根部特别显著，呈现出粗大的纺锤形，为植株提供稳固的支撑。茎直立且粗壮，表面有清晰的纵条纹，上部会分出叉状或近乎轮状的分支，增加了植物的立体感。
2、叶子的生长位置多样，既有基生的也有茎生的。叶片呈薄膜质，由羽状 *** 构成，裂片宽阔且边缘带有锯齿或浅裂，形态优美。花序以疏松的复伞形花序呈现，无论是顶生还是侧生，都显得错落有致。花的颜色通常为 *** 或红色，极具视觉吸引力，花柄细长，花朵为两 *** ，结构复杂而精致。
3、欧防风的花冠部分，萼齿细小或者不明显，花瓣为5片卵圆形，顶端内折，展现出独特的花瓣形状。花柱基部呈扁圆锥形，花柱短且开展，这些细节体现了其独特的花部构造。分生果的形状为卵圆形或倒卵形，背部扁平光滑，背棱和中棱呈细线状，侧棱具有宽翅，这是识别欧防风的重要特征。每个棱槽内有1个油管，而在合生面则有2-4个油管，这些油管的长度与分生果长度相当，增添了植物的生物学价值。
三、欧防风形态特征
欧防风的根部呈现出粗大且圆锥形的特征，颜色为棕 *** ，最长可达30厘米，直径约10厘米。它的根部结构独特，顶端部分直径较大。茎部则是单生的，形状呈圆形，表面有粗纵纹和棱角，基部不分支，上部则会分叉。叶部分为基生叶和茎生叶，基生叶有长柄，长度可达13厘米，叶片形状长圆形或卵形，长度20-30厘米，裂片为长圆形至卵圆形，边缘有粗锯齿，有时会浅裂或 *** 。茎生叶周围有明显的叶鞘，增加了叶片的层次感。
花序部分，欧防风以复伞形花序为主，花序梗粗壮，长度在5-12厘米之间。总苞片通常不明显，伞辐数目在10-30之间，长度差异明显，一般为3-8厘米，小伞形花序直径约1厘米，包含20多朵花，花柄长度不等，约5-10毫米。花的结构中，萼齿细小，花瓣呈 *** ，卵圆形，长度1-1.2毫米，宽度约1毫米，顶端内折。花柱基部是扁圆锥形，花柱较短。
果实方面，欧防风的分生果形状多样，从卵圆形到倒卵形，长度5-6毫米，宽度4-6毫米，背棱和中棱明显，侧棱有翅。每条棱槽内都有一条油管，其长度与分生果等长。值得注意的是，花果期主要集中在6-8月，这是其生命周期中的重要阶段。
欧防风：欧防风（学名：Pastinaca sativa）二年生草本。高1—1．6米，通常光滑 *** 。为伞形科欧防风属的植物，分布在欧洲等地，目前已由人工引种栽培。
四、欧洲防风草是什么东西能吃吗
欧防风（学名：PastinacasativaL.）是伞形科欧防风属植物。欧防风可以吃。
欧防风起原产于欧洲，中国的一些城市郊区或花园偶尔会被种植。当温度低于0°c时，地面部分就会冻结死亡，但根部可以在下一年初春发芽生长。
欧防风的可食用部分是它的脂肪肉质根，长方形圆锥形，类似胡萝卜，皮是淡 *** ，肉是白色。嫩叶也可以吃，也可以用作饲料。叶子中含有维生素C、维生素B。
欧防风属于二年生草本。高度在1-1.6米之间，并且欧防风根系粗大，形状是圆锥形，颜色是棕 *** ，可以长达30厘米，顶端直径约10厘米。茎单生，圆形，有粗纵纹，基部不分枝，上部呈叉状分枝，基生叶有柄。
叶片轮廓为长圆形或卵形，长20-30厘米，裂片长圆形至卵圆形，近无柄，长5-8厘米，宽2.5-4厘米，边缘有粗锯齿，浅裂或 *** ；茎生叶有明显开展的叶鞘。
欧防风 *** 萌发温度约为15-20℃，土壤水分过多的根系易腐。但水分过少不利于生长，适合土层深、排水良好、肥沃的沙质土。对于土壤的ph值要求在5-8pH之间。
五、欧防风属分类信息
1、欧防风属，以其独特的中文名称为标识，其拉丁学名是Pastinaca L.。它归属于伞形科这个大家庭，科名的拉丁名称为UMBELLIFERAE。在科下的分类体系中，欧防风属隶属于环翅芹亚族，这一亚族的拉丁名是TORDYLIINAE Drude。进一步细分，它又归入了前胡族，其拉丁名PEUCEDANEAE Drude。在中国植物志的记载中，欧防风属的信息被详细记录在第55卷的第3部分，对于植物学家和研究者来说，这是深入理解这一物种的重要参考资源。
2、欧防风属的分类地位清晰，从属名到亚族，再到族，每一级的拉丁学名都为它的识别和研究提供了科学依据。了解这些信息，对于研究欧防风属的生态习 *** 、分布区域以及与其他相关植物的关系都至关重要。通过这些细致的分类信息，我们可以更好地保护和利用这一植物资源。
六、欧防风的用途
原产欧洲。根部粗壮，含糖和脂肪。多栽培供食用，也可作饲料或酿酒。欧洲防风香汤
蔬菜清汤850毫升，烹饪用大苹果1个，欧洲防风550克，中等大小洋葱1颗，葵花籽油1汤匙，大蒜1瓣，香菜（芫荽）末2茶匙，小茴香粉1茶匙，姜黄粉1茶匙，盐适量，牛奶300毫升，点缀：，香菜（芫荽）数枝，原味酸乳酪4—6汤匙
1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮，苹果切成4瓣，去芯。苹果、欧洲防风切块待用。
2.洋葱去皮切碎。锅烧热，下葵花籽油，放入洋葱煎软。
3.大蒜去皮切成粗粒，放入锅中。加入香菜末、小茴香末和姜黄粉，煮一分钟。
4.热汤倒入锅中，加苹果、欧洲防风和盐。煮沸后调低火力，加盖煨15分钟。
6.锅离火，注入牛奶，拌匀。用食物调理机或搅拌机把汤调成糊状，重新加热。
7.汤舀到碗中，用香菜叶点缀。准备一碟酸乳酪，由用餐者自取。
七、欧防风属简介
1、目录 1拼音 2中文名 3拼音名 4拉丁名 5中国植物志 6描述 7属下物种 1拼音
ōu fáng fēng shǔ
2、 Pastinaca L.欧防风属，伞形科，约14种，产欧、亚两洲，其中欧防风P.sativa L.1种，我国有引种。二年或多年生草本，有粗大的纺锤状根；茎上部呈叉状或近乎轮状分枝;叶薄膜质，羽状多裂，裂片广阔，有锯齿至浅裂；复伞形花序顶生或侧生；总苞与小总苞通常无；花 *** 或红色；萼齿细小或不显；果圆卵形至倒卵形，背部极扁，光滑，背棱和中棱细线状，侧棱有翅，每棱槽有油管1，合生面有油管2－4,其长度和分生果的的长度相等。
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