大家好,萝卜瘦肉粥相信很多的网友都不是很明白,包括白萝卜猪肉粥功效与作用也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于萝卜瘦肉粥和白萝卜猪肉粥功效与作用的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、薏米胡萝卜瘦肉粥怎么做
食材:大米、瘦肉、薏米、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、食盐
1、首先,取1块瘦肉,切成瘦肉丁备用;
2、再取半个玉米,用刀削下玉 *** 备用;
3、取半个胡萝卜,却成胡萝卜丁备用;
4、取1根葱,要留下葱叶哦,将葱叶切成葱花备用;
5、取1小块生姜,切成细小生姜丁备用;
6、取大米半碗洗好,再放进锅里煮;
7、待锅里的水开之后,放下刚刚备好的玉 *** 、薏米、生姜丁跟瘦肉丁一起煮;
8、煮10分钟左右,放入胡萝卜丁,再加入适量的食盐;
9、将倒入锅中的食材搅拌均匀,煮5分钟左右;
10、全部煮熟后盛到碗里,撒上刚刚备好的葱花;
二、胡萝卜瘦肉粥的功效和作用
1、胡萝卜瘦肉粥主要的功效和作用就是养血,因为从中医角度而言胡萝卜颜色是淡红色,淡红色对应 *** 的活 *** ,活 *** 包括心和血,还有脉。从它的 *** 和味上讲, *** 是偏平,味道属于甘、微辛,甘具有补益的作用,颜色是红的,证明胡萝卜可以入血、行气,有补的功用。
2、瘦肉从传统文化里称为赤,也是对应于 *** 的活 *** ,活 *** 就是刚才我们讲过,包括心脏、血管和中医的经脉,这两者合在一起主要是补而不滞。因为胡萝卜具有通的作用,而 *** 有补的作用,它的适用范围主要是一些老年人,还有一些消化力弱的小孩、体质弱的这些人,这些都是适合人群,而对于体质强壮的人来讲,吃这个没有什么太大的意义。
三、萝卜瘦肉粥 *** ***
1、首先,将白萝卜和瘦肉切成小丁,姜和葱剁成末,准备就绪。对于忙碌的妈妈,可以在早上出门前将大米洗净,放入清水中浸泡,这样既可以节省煮粥时的煤气,又能使大米更容易煮烂,粥的口感也会更佳。浸泡的水只需轻轻冲洗 *** 即可去掉米末。
2、待大米充分泡过后,就可以将它放入锅中,加入适量的水,开大火煮沸。当锅中的水达到沸腾状态后,加入姜末和肉末,再加入切好的白萝卜丁。如果宝宝感冒,可以适量增加姜末的量以增强驱寒效果。
3、继续保持小火熬煮约十分钟,然后在粥中加入少量猪油,注意控制量,过多的猪油可能导致宝宝肠胃不适。粥熬至接近完成时,记得加入少许盐,但也要适量,过多的盐对宝宝的健康不利。
4、最后,关掉火源,撒上葱花,一碗热腾腾的萝卜瘦肉粥就大功告成了。这是一道营养丰富的早餐选择,既美味又适合宝宝的口感。
四、白粥瘦肉粥怎么做
皮蛋瘦肉粥有中和胃酸,清凉降压的功效。
大米100克,皮蛋1个,猪瘦肉100克,淀粉、料酒、味精、葱末、盐、鸡粉各适量。
1、大米洗干净,泡30分钟,入清水以大火煮沸,转小火慢煮45分钟,熬至粥成。
2、猪肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌15分钟;皮蛋去皮切丁。
3、将皮蛋、猪肉、盐、鸡粉加入粥中煮15分钟,至汤汁黏稠时撒入葱末,出锅装碗。
猪肉滋阴润燥,胡萝卜健脾除疳,但血脂过高、冠心病等不宜食用猪肉。
大米100克,猪瘦肉馅60克,胡萝卜30克,香菜末、盐适量。
1、大米洗干净,入清水以大火煮沸,转小火慢煮35分钟,熬成粥。
2、瘦肉馅加盐,用水稀释;胡萝卜洗净切末。
3、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮沸,转小火将粥熬至黏稠即可,撒上香菜末即可。
提示:清水和米的比例可根据口味调整。
瘦肉芥莱粥有提神醒脑,解除疲劳的功效,是眼科患者的食疗佳品。
大米粥1碗,芥菜、瘦肉各20克,蒜、姜、盐、味精、香油各适量。
1、瘦肉剁碎成肉末,摘洗干净的芥菜切碎,磨适量姜蓉和蒜蓉待用。
2、大米粥倒入锅内,大火煮沸后,下肉末,姜蓉和蒜蓉,停搅拌。
3、待肉末熟后,再放入切好的芥菜,煮至断生,加盐和味精周味,滴入香油即成。
提示:便秘者宜多吃芥菜烹饪的食物。
青椒瘦肉粥有解热镇痛,降脂减肥的功效。
大米100克,青椒30克,猪瘦肉50克,姜末、葱花、食用油、花椒、陈皮、盐、料酒各适量。
1、大米洗干净,浸泡30分钟;青椒洗净切小块;猪瘦肉洗净,剔去筋膜,切薄片。
2、炒锅加食用油烧至六成热,加入姜末、葱花煸香,下猪肉翻炒,再倒料酒焖烧5分钟。
3、锅中放水,入大米、猪肉、花椒、陈皮、盐、料酒,煨煮至米、肉熟烂;再放入青椒小火煨煮3分钟即可。
提示:高血压、肺结核病人及阴虚火旺,痰湿偏盛,舌苔厚腻之人不宜食用。
鸭蛋瘦肉粥有预防贫血,促进骨骼发育的功效。
大米100克,咸鸭蛋1个,瘦猪肉100克,盐、葱花、香油、味精、食用油各适量。
1、大米洗干净,用适量食用油、盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳切丁;猪肉洗干净,切丁。
2、煮沸足量清水,加入大米熬至粥成。
3、入猪肉、咸鸭蛋稍煮片刻,再用盐、味精调味;沸腾3次后,撒上葱花。
提示: *** 溏薄,腹痛隐隐之人不宜食用。
五、胡萝卜瘦肉粥的做法
胡萝卜瘦肉粥,美食,主要原料有大米(更好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克。做法: 1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。 2、在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整。 3、在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,胡萝卜切成细末。 4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可。
大米(更好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。
2、在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整。
3、在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,胡萝卜切成细末。
4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可。
六、胡萝卜皮蛋瘦肉粥的功效与作用是什么
1、胡萝卜皮蛋瘦肉粥的功效与作用是什么?
2、胡萝卜皮蛋瘦肉粥具有清热解毒、滋阴益气、清热消暑的功效,食物纤维丰富,能促进肠道 *** ,改善便秘。皮蛋瘦肉粥富含优质蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸。进食后,你可以增加饱腹感,减少对其他食物的摄入。皮蛋瘦肉富含纤维,可以促进胃肠 *** ,促进消化,加速 *** 新陈代谢。
3、胡萝卜皮蛋瘦肉粥味辛、涩、甘、咸, *** 寒,入胃;它能润喉、去热、醒酒、去大肠火、治腹泻等功效。若加醋拌食,可清热消炎,养心安神,滋补健身;用于治疗 *** 、口疮、咽干口渴等。皮蛋是由鸭蛋制成的。与鸭蛋相比,皮蛋含有更多的矿物质,但脂肪和总热量较低。它们可以 *** 消化 *** ,增加食欲,促进营养物质的消化和吸收,中和胃酸, *** 和降低血压。
4、把肉切成肉末(它本身不会太碎)。买更好的肉,让它变得更肥。我们家通常买眉毛肉(似乎是这样称呼的)。橡皮猪很油腻。皮蛋瘦肉粥是广东省的传统小吃。皮蛋瘦肉饮食营养丰富,以鸡蛋蜜饯和咸瘦肉切成小块作为配料。不同地区的配料不同。有些人会在吃之前加入芝麻油和韭菜,或葱或酥皮。具有润肺、滋阴、止血、凉肠、止泻、降压的作用。此外,鸡蛋还能保护血管。它还能提高智商,保护大脑。原料。鸡蛋2个,大米1杯,肉末130克辅料:香油少许,花椒油少许,料酒少许,洋葱1~2根,姜1小把时间:21分钟。
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七、胡萝卜香菇瘦肉粥的功效
胡萝卜的主要功效是补充 *** 所需要的维生素。可以增加人的视力。另外可以起到一定的排毒功效。香菇的主要作用是提供。一些微量元素因为他有很多 *** 所需要的微量元素。是其他蔬菜,所不具备的,所以常吃香菇好处是很多的。还可以增加 *** 的免疫力。瘦肉的主要功效是提供 *** 所需要的肉类蛋白。如果身体比较瘦弱的人。经常吃的话,会使身体。更加强壮一些。另外还可以起到补钙和增加 *** 免疫力的功效。这三个放在一起功能就会互相促进。那它的主要功效就是。应该是。身体比较虚弱的人。或者做个手术的人。急需增强体力。恢复元气。那个只知道他应该是有非常有好处。同时也也不用担心发胖。的确是一道非常不错的菜。最后祝愿大家吃好喝好生活愉快。阖家欢乐加油。
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