大家好，今天来为大家分享豆芽儿的一些知识点，和豆芽儿的读音的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、豆芽儿怎么读 豆芽儿的营养价值是什么
1、豆芽儿拼音：dòu yár。蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。2、豆芽儿的营养价值：富含维生素C。豆芽中含有丰富的维生素C，能够补充 *** 所需，而且对于女 *** 来讲，维生素C可以起到美容的效果，同时又可以降低 *** 胆固醇的含量，对于高血液等疾病进行一定的预防。
纤维素。豆芽中所含有的膳食纤维可以促进 *** 肠胃 *** ，从而加快 *** 肠胃吸收和消化，对于一些便秘的朋友来讲起到很好的缓解作用，但也不要多吃，以免适得其反，引起肠胃不适。
二、赞美绿豆芽的诗句
关于绿豆芽生长的诗句 1.形容绿豆生长的好词好句
1.绿豆鼓鼓的，长大了一倍，中间裂开，露出白白的肉，像一颗胶囊。
2.绿豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指，在夸自己长得最棒。3.有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出了白白的大肚皮。
4.绿豆芽的芽尖变成了淡 *** 。5.绿豆们全身又白又软，奇形怪状。
有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂……6.我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。7.只见几颗绿豆的芽尖变成了橘 *** ，并且凹了下去。
8.绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。
1.绿豆鼓鼓的，长大了一倍，中间裂开，露出白白的肉，像一颗胶囊。
2.绿豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指，在夸自己长得最棒。
3.有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出了白白的大肚皮。
5.绿豆们全身又白又软，奇形怪状。有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂……
6.我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。
7.只见几颗绿豆的芽尖变成了橘 *** ，并且凹了下去。
8.绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。
9.早晨，绿豆宝宝们长出了一根长长的嫩芽，慢慢地，慢慢地，它们伸进了泥土里，就像一个丢失的孩子找到妈妈，想和妈妈团聚似的。
10.今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。
11.绿豆。小小的，椭圆椭圆的真可爱！
12.我发现它比昨天的脚长了，有的小绿豆像一串串的音符，还有的像一个个小蝌蚪。
13.发现它的脚明显比前几天长的许多，它的头黄黄的好像一颗黄豆！
14.它们一个个像脱了绿色的衣裳，露出洁白的身子。长出了小尾巴。
15.绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正 *** 还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。
16.绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的 *** 部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。
17.小绿豆又胖了两圈，而被虫子咬过的绿豆还是纹丝不动。这些绿豆被称作“石头”豆子。
18.小绿豆胖的不得了，它们都把水给染绿了。而有些小绿豆都冒出芽了。
19.在4点20分的时候，有的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
20.绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”
22.到了第三天，我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。
23.今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈 *** 怀里不肯出来！
24.今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
25.到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。
26.杯中的绿豆已经泡大了，有几颗已经涨胀破了外面的绿皮，从里面钻出一个小白芽，好像害羞的小娃娃探出头来，好奇地张望着外面的世界。
27.常温下的绿豆叶子已经长出了2、3片，绿油油的，可爱极了，个子也长高了很多，已把上面的盖子给顶掉了，我只好又给它换了一个更大更高的盖子。
28.冰箱里的绿豆不知怎么回事，突然慢慢悠悠地生长了，直到现在根在长了一点点。
鸡子调黄嫩似橙，芥根屡切不妨生。
会心正在酸咸外，一啜闽中菜尾羹。
译文：鸡变黄了，嫩得像桔子，芥末的根可以反复切掉。外面酸咸的心，一口福建菜尾汤。
憎浓喜淡理谁参，舌本荤腥渐不堪。
绿豆冷淘浇白饭，何如莱菔苦中甘？
译文：恨强喜欢清淡的原因是人参，舌头的肉逐渐变差。绿豆凉桃浇饭，萝卜的苦味有多甜？外面酸咸的心，一口福建菜尾汤。
译文：锅里煮着豆子，豆秸在锅底下燃烧，豆子在锅里面哭泣。豆子和豆秸本来是同一条根上生长出来的，豆秸怎能这样急迫地煎熬豆子呢？
译文：我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗稀疏。清晨早起下地铲除杂草，夜幕降临披着月光才回家。山径狭窄草木丛生，夜间露水沾湿了我的衣裳。衣衫被沾湿并不可惜，只愿我不违背归隐心意。
茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。
译文：草屋的茅檐又低又小，溪边长满了翠绿的小草。含有醉意的吴地方音，听起来温柔又美好，那满头白发的是谁家的公婆父老？
大儿子在溪东边的豆田锄草，二儿子正在家里编织鸡笼。最喜欢的顽皮的小儿子，他正横卧在溪头草丛，剥着刚摘下的莲蓬。
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的娇小、令人爱怜的形象，摇身一变，成为了又白又胖的“ *** 选手”。有的一会不见，长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在水中嬉戏……
我把一只一次 *** 杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，将用湿纸巾包好的绿豆放入杯中，接下来就是等待了……
绿豆们个个“生龙活虎”争着“长辫子”，他们真能长啊！一天不见，绿豆们都抽出了长辫子。早上，只有一颗绿豆出现了长芽，到了晚上，就不一样。可爱的豆芽出现了转变，从“婴儿期”成了“幼儿期”，我将湿纸巾揭开，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长”阶段……
早上，豆子们横七竖八地躺着。他们的“腿”长了不少，“脸”上出现了淡淡的红晕。
晚上，他们长出亭亭玉立的“长腿”，“脸”上一片浓妆艳抹，有浅紫的，有深红的。轻轻一摸长着细毛的“小腿”，就会手指发痒，有的还长出了可爱的“小耳朵”，米黄的“耳朵”向着阳光微笑，好不可爱。
豆芽们长高了许多，已有我小指那么高了，长得真快呀！他们还长出了“ *** ”，直直地站在那儿，两片青 *** 的子叶像小女孩的辫子，散发着天真无邪和孩子们独有的东西――童真。已略微变紫的豆子微微裂开，仿佛小姑娘胖胖的小手，又仿佛老人饱经风霜的面颊……
青黄的叶子又细又长，弱不禁风的枝干却十分有韧 *** 。豆芽们的个头有我的钢笔高了，看着绿豆芽一天天长大，我心中有说不出的高兴，可有几株在我浇水时断了，望着“嚓”的一下断掉的豆芽，我心中只有深深的自责与悔恨……
豆芽们已长出了又细又长的根须，盘根交错。又细又长的茎亭亭玉立，好不漂亮。原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪，像个百岁老人的额头。上下一样长的豆芽马上会有一半比另一半长了。翠绿的叶子又细又长，已经长出了叶脉，并向两旁张开……
豆芽已经开始枯萎了，叶子变黄了，低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃，高傲地挺立着。有的掉了下来，有的摇摇欲坠……
5.描写“绿豆发芽过程”的句子有哪些
1、一粒粒小绿豆像一个个小宝宝一样躺在水中，好像在呼呼睡大觉呢！妈妈曾对我说过，“播种一颗 *** ，就等着播种一份希望！”
2、有的绿豆把“衣服”涨破了，露出了白白的小肚子。
3、有的绿豆把“衣服”全脱了，露出了整个身体，也不怕别人笑话它！
4、还有的绿豆像一个个顽皮的孩子，正对着我笑呢！还露出了白白的小牙，好可爱啊！我心里暗暗祈祷，“你们一定要快快长大呀！”
5、一个个小绿豆像一个个小 *** 囊，一半绿，一半白，而且牙齿变长了，变粗了。想一个个小沟子，可能再过几天，他们就要成为一盘香喷喷的豆芽菜了。
6、我的小绿豆已经完完全全变成小豆芽了，他们把“外套”拖得到处都是，光着身子在水里游玩。
7、我的小绿豆芽变成了小豆芽，他们的牙齿更白了，更长了，我量了量，足足有三四厘米！我看着小豆芽仿佛看到了一盆香喷喷的炒豆芽！
8、现在我终于知道了豆子怎么长成豆芽的了，原来每一粒 *** 都需要充足的阳光和在水分的浇灌下才能生长、发芽！
9、我将杯子灌满水，然后拿了一些绿豆，它全身都是绿色的，像是披着一件绿色的披风，有一个椭圆形的地方是白色的。
10、我把绿豆拿在手里，感觉有些粗糙，好像手里握着一把小石头一样。最终，我慢慢地把它们放进小盆里，有些绿豆在跳舞，过了一会儿就沉了下去。
11、有些绿豆好像不愿在水里面呆着，在水面漂了很长时间才慢慢沉入水底。过了一段时间，绿豆的身上挂满了小水珠。
12、我看到小盆里的绿豆身上的水珠不见了，有几颗绿豆的白色地方裂了一道小口子，绿豆的表皮有些脱落了。
13、有些绿豆已经长出了一颗颗嫩绿的小芽。
14、姥姥用温水又把这些小豆芽清洗了一遍，放在有盖的小盆里，等待它慢慢成长。
15、小豆芽已经长到有我小指头肚一样大小了。我又用温水进行了清洗，保留了一部分，继续让他们发芽。
八月暑假中的一天，我看见妈妈做绿豆汤时浸泡好了豆子，掉了几颗，便随手将豆子拾起来，又随手丢在小区花园路旁的泥土里。
过了几天，我到花园里散步，经过那条小路，心血来潮，想看看那豆子。我弯下腰仔细地寻找，终于在几块小石头缝隙中看见一颗豆子了，它居然冒出了一小截白白的芽儿。我惊讶极了，心想：小小的绿豆怎么能在石头缝中生长呢？于是我一有空就去看看那颗豆子。
一个多星期过后，那颗豆子的芽儿差不多有两厘米了，而且还长出了两片嫩绿的新叶。此时的豆子就像一位头戴绿色蝴蝶结、身穿白色纱裙的少女。它早已掀翻盖在它身上的小石子，茁壮成长。它在石子堆中鹤立鸡群，引人注目。这绿色豆芽儿和石子真可以算是花园中的一处 *** 景观了。
现在这颗绿豆芽还在生长。是啊！ *** 可以掀翻压着它的石块，顽强向上生长，这就是生命的力量。草烧了还能再长，树砍断枝条还能再生，悬崖边上的松树茁壮成长，不需要谁来施肥，也不需要谁来灌溉，这些都是坚强不屈的生命。温室里的花朵没有经历过风吹雨打，没有经历过烈日暴晒，它们离开了温室就会死去，这是脆弱的生命。没有苦难就没有成功，生命只要坚持就能创造奇迹，我们应该学习那些顽强的生命，经受磨砺，靠自己的力量创造生命的美好。
1、七步诗两汉：曹植煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急？（版本一）译文：锅里煮着豆子，豆秸在锅底下燃烧，豆子在锅里面哭泣。豆子和豆秸本来是同一条根上生长出来的，豆秸怎能这样急迫地煎熬豆子呢？ 2、清平乐·村居宋代：辛弃疾茅檐低小，溪上青青草。
醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。
（亡通：无）译文：草屋的茅檐又低又小，溪边长满了碧绿的小草。含有醉意的吴地方言，听起来温柔又美好，那满头白发的老人是谁家的呀？大儿子在溪东边的豆田锄草，二儿子正忙于编织鸡笼。
最令人喜爱的是小儿子，他正横卧在溪头草丛，剥着刚摘下的莲蓬。 3、归园田居·其三魏晋：陶渊明种豆南山下，草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽，带月荷锄归。译文：我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗豌稀。
清晨早起下地铲除杂草，夜幕降披月光扛锄归去。 4、阮郎归·南园春半踏青时宋代：欧阳修南园春半踏青时，风和闻马嘶。
青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。花露重，草烟低，人家帘幕垂。
秋千慵困解罗衣，画堂双燕归。译文：在南郊的园林中游春，和暖的春风中，时时听到 *** 嘶鸣。
青青的梅子，才豆粒一样大小，细嫩的柳叶，像眉毛一般秀灵。春日渐长，蝴蝶飞得多么轻盈。
花上露珠晶莹，春草茂密如烟，这户人家已放下窗帘。她荡罢秋千格外疲倦，轻解罗衣床上眠，伴她的只有梁上双燕。
5、西江月·赋瑶圃青梅枝上晚花宋代：吴文英枝袅一痕雪在，叶藏几豆春浓。玉奴最晚嫁东风。
来结梨花幽梦。译文：瑶圃中一株青梅树袅袅临风而立，枝上雪痕犹在。
几颗青梅已悄然出现在绿叶间，透露浓浓的春意。梅花本早于梨花 *** ，但这几朵梅花偏偏晚些开，它终于等到与春风相会的机会，似乎与梨花约好一同在梦中相见。
三、豆芽发芽后的续写作文
1.观察豆芽出芽后的过程作文
记得有一次，老师让我们自己种豆子，观察豆子每天的变化。
记得有一次，老师让我们自己种豆子，观察豆子每天的变化。
回到家，我立刻写完作业，然后赶紧向姥姥要了几个又大又圆的豆子，找了一个漂亮的花瓶，把几个豆子轻轻地放在花瓶里，然后盖上土，拍了拍，心里美滋滋的，心想过两天都字就能发芽了。
两天以后，我满心欢喜地跑去一看，咦？怎么没有发芽呀？是土不好吗？我仔细观察，发现土 *** 的，有的地方快要裂开了，噢！原来是我忘记浇水了。我马上找来水壶，给豆子浇了水，心想：这回很快就能出芽了吧。过了几天，豆子终于发芽了，小小的芽迫不及待地从土里钻出来，把豆子都撑开了，白里透着淡淡的绿，直直地竖在那里，甚是招人喜爱。我看着豆子娇嫩的小芽，心想：一定要让它们茁壮成长。
一天，我们班的一位同学拿来了他种的蚕豆芽。我看见他种的蚕豆发出的小芽非常嫩，有的还长出了小茎，看上去非常的结实。看着他的豆子长得那么好，我想，我种的豆子一定会比他种得更好。
回到家，我顾不上写作业，赶紧就往阳台跑，本以为豆子会长出叶子或小茎来，等跑近一看，还是那个白里透着淡绿的小芽，还是直直地竖在那，还是老样子。怎么不长呢？真让人着急。听同学说过光浇水不行，还要晒太阳，可太阳晒多了也不行，叶子会变黄的。怎么办呢，这可把我急坏了。我忽然想起老师曾经对我们说过，种豆子要有耐心，要细心地照顾它，不能天天浇水，会把豆子泡烂，要隔两天再浇，每天要晒会儿太阳，这样豆子才能长得好。我听从了老师的话，每隔两天浇一次水。
2005年 11月2日星期三晴提起绿豆，也许大家会觉得再熟悉不过了，可大家都不知道绿豆发芽的过程吧。
我今天就要用水泡绿豆，观察它发芽的过程。首先，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆，它浑身都是绿色的，好象身披着一件绿色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了撮，感到有些粗糙，好象握着的是一小把凹凸不平的石头一样。
最后，我把它放进了水里，它们有的在水里翩翩起舞，旋转着沉下去；有的好象不愿意呆在水里，便在它白色的部分上升起了一个小小的“降落伞”。可是它的“降落伞”不久就“坏了”，便只好沉入了水底。
我好象都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢！过了一会儿，绿豆们的身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠一样。他们是多么可爱啊！就像一个个绿色小精灵一样！ 2005年 11月3日星期四晴今天早晨，我起床时发现绿豆身上的小珍珠没了，只有几颗绿豆身上还留着两三颗珍珠。
而且还有几颗绿豆白色的地方下面长出了一颗棵嫩绿的小芽，还裂了一道口子，使它那层绿色的皮开了一道小小的口子。它们长的真快啊！ 2005年 11月6日星期天晴今天下午我放学回家时，看到又有几颗绿豆发芽了，原来的绿豆芽也长到5毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。
听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
2005年 11月8日星期二晴下午我看到所有的绿豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，最长的7毫米，最短的2毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像绿绿的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。
我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。啊，他们已经快长成豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！他们就像我的 *** 一样，伴随我成长。
昨天下午， *** 给我们布置了一样特殊的作业——写连续观察日记。
今天在家喝绿豆汤的时候，突然想起这件事，我就问妈妈要了一些绿豆，把它们放在小碗大的瓶子里，再把水洒在绿豆上面。下午的时候，我看见豆芽的外层皮灰涨起来了。
我想：应该是里面有水，外层皮才会涨。它们可能在里面闷得受不了，所以喝了足够的水，想着快点发芽吧！今天早上，我一起来就跑到客厅来观察绿豆怎么样了。
我一看，呀！都长出了一根短短的茎，有的“脱”掉了它翠绿的衣裳，又“穿”上了洁白如雪的衣服。有的绿衣服脱了半身，一半露出了***嫩的根。
有的只长出茎，绿衣服都没脱。我把这件好事告诉了爸爸和妈妈。
他们都夸我仔细观察！今天中午，我放慢脚步去看那豆芽生长得怎么样了。生怕吵醒了爸爸妈妈。
我过去一看，发现豆芽下面变粗了，而且一部分变成紫色的了，最下面的部分还变成土 *** 的了。我又惊又喜。
有些皮全***了，上面是淡绿色的，给人清爽，舒服的感觉。真不知道，明天会长成什么样？今天下午，我去观察绿豆，看看它们发芽得怎么样了。
我一看，里面长出了像小剪刀似的小嫩叶，也像小燕子的尾巴。它的茎变得更粗了，紫颜色变得更深了。
在茎上占了五分之三的位置。还有三个皮没有完全脱掉，我轻轻地摸了一下，皮真软。
我用水笔在上面点了一个小 *** ，看看它们明天会长高多少。
昨天下午， *** 给我们布置了一样特殊的作业——写连续观察日记。今天在家喝绿豆汤的时候，突然想起这件事，我就问妈妈要了一些绿豆，把它们放在小碗大的瓶子里，再把水洒在绿豆上面。下午的时候，我看见豆芽的外层皮灰涨起来了。我想：应该是里面有水，外层皮才会涨。它们可能在里面闷得受不了，所以喝了足够的水，想着快点发芽吧！
今天早上，我一起来就跑到客厅来观察绿豆怎么样了。我一看，呀！都长出了一根短短的茎，有的“脱”掉了它翠绿的衣裳，又“穿”上了洁白如雪的衣服。有的绿衣服脱了半身，一半露出了***嫩的根。有的只长出茎，绿衣服都没脱。我把这件好事告诉了爸爸和妈妈。他们都夸我仔细观察！
今天中午，我放慢脚步去看那豆芽生长得怎么样了。生怕吵醒了爸爸妈妈。我过去一看，发现豆芽下面变粗了，而且一部分变成紫色的了，最下面的部分还变成土 *** 的了。我又惊又喜。有些皮全***了，上面是淡绿色的，给人清爽，舒服的感觉。
今天下午，我去观察绿豆，看看它们发芽得怎么样了。
我一看，里面长出了像小剪刀似的小嫩叶，也像小燕子的尾巴。它的茎变得更粗了，紫颜色变得更深了。在茎上占了五分之三的位置。还有三个皮没有完全脱掉，我轻轻地摸了一下，皮真软。我用水笔在上面点了一个小 *** ，看看它们明天会长高多少。
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡 *** 吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样我们就开始了之一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡 *** 的，它的一侧有一个黑色的口子。
今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后用一块布弄湿后盖在杯子上。我不明白，妈妈告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布。
今天早上，我又习惯的去看黄豆。惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午放学回来，看到豆芽又长长了一些。奶奶问：“豆芽长多长了？”我赶紧拿把尺，一量大概2mm左右。可有的还没长出来。
今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
今天，我看见豆芽宝宝的芽更长了，因为黄豆芽长得弯弯曲曲的，所以只能估计测量有50mm啦。我很惊讶豆芽生长的速度！那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。妈妈说：再过一到二天，豆芽还会长的更长，豆芽的芽上还会长出“胡须”来，有的黄豆“嘴唇”还会裂开。我好期待哦。
（一）今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。
瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。
让它们睡 *** 吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。（二）泡在水里的绿豆已经把水吸干了。
我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。
我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！（三）把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。
绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢。
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。
看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！ 4月25日星期五晴一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。
我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地 *** 着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了***的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？ 4月27日星期日晴清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。
我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……我想：绿豆还能长大吗？我期待着…… [我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。
我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！ 4月25日星期五晴一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地 *** 着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。
昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了***的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？ 4月27日星期日晴清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。
我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……我想：绿豆还能长大吗？我期待着……。
十月一日星期一晴我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日星期二晴过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。
看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的 *** 生长的痕象，以后 *** 还会破壳而出呢！我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。过了几个小时，我又来看望绿豆。
一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。
原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。十月三日星期三晴一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。
绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。
那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。
它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日星期四晴又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。
小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。
而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？……昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
绿豆发芽星期一，我放学回家，拿起水杯，在里面放了少许的绿豆，然后我又泡了一点儿水。
我发现每颗绿豆都紧紧地靠在一起，好像是几位好兄弟在说悄悄话呢。有些绿豆飞速般沉到了水底，好像几个小蝌蚪，一个个都迫不及待地往水底钻。
过了 *** ，我一起床又去看了看，发现有些绿豆的皮破了，不知道是谁 *** 之间把绿豆的衣服给脱了。我心里有喜又有忧呀！我放学回到家，忙忙地跑到绿豆面前，我发现那些绿豆发出了嫩 *** 的小芽儿，那些小芽儿好像是春天雨后的小竹笋，破土而出。
我又闻了一闻那些水，那些水臭臭的，有一种轻微的霉酸味，只有仔细闻，才能闻到这种异味。好像是发霉了的牛奶。
那些脱了皮的绿豆仁有点儿分开了，好像是婴儿的小***。我听老师说：“这些小芽再长长一些，那些芽儿就能长出根。”
啊！观察绿豆真有趣呀！我以后还要多多仔细观察。
OK，关于豆芽儿和豆芽儿的读音的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
